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2025-01-01
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今次我又來到將軍澳Popcorn 2的莆田，品嚐他們家的時令菜式，簡直是味蕾的盛宴！🤤 首先登場的是「芥菜燒海蠣」🥬🦪。一上桌，撲鼻而來的就是芥菜的清香，混合著海蠣的鮮味，令人食指大動！翠綠的芥菜🥬襯托著飽滿的海蠣🦪，視覺上已經贏了一半！入口後，芥菜的爽脆和海蠣的滑嫩完美結合，鮮甜的汁水在口中爆發，簡直是人間美味！💯 芥菜吸收了海蠣的精華，更添鮮美，而海蠣本身也更加肥美多汁，這道菜絕對是春日必嚐！接下來是莆田的招牌菜——「莆田荔枝肉」🍖。金黃酥脆的外皮，包裹著鮮嫩多汁的豬肉，光看賣相就讓人垂涎欲滴！一口咬下去，外酥內嫩，酸甜的醬汁更是畫龍點睛，讓人回味無窮！😋 這道菜的口感層次豐富，酸甜的醬汁恰到好處地平衡了肉的油膩，讓人忍不住一口接一口！👍 不愧是招牌菜，果然名不虛傳！最後壓軸的是「福建燕皮扁肉湯」🥣。晶瑩剔透的燕皮包裹著鮮美的豬肉餡，在清澈的湯中翻滾，看起來就十分誘人！😍 湯底鮮美清甜，燕皮Q彈爽滑，肉餡鮮嫩多汁，每一口都是享受！😌 這碗湯不僅暖胃，更暖心，是春日裡的一抹溫暖！總而言之，這次在莆田的用餐體驗非常棒！每一道菜都充滿驚喜，讓人回味無窮！💖 如果你也喜歡品嚐美
首先登場的是「芥菜燒海蠣」🥬🦪。一上桌，撲鼻而來的就是芥菜的清香，混合著海蠣的鮮味，令人食指大動！翠綠的芥菜🥬襯托著飽滿的海蠣🦪，視覺上已經贏了一半！入口後，芥菜的爽脆和海蠣的滑嫩完美結合，鮮甜的汁水在口中爆發，簡直是人間美味！💯 芥菜吸收了海蠣的精華，更添鮮美，而海蠣本身也更加肥美多汁，這道菜絕對是春日必嚐！
接下來是莆田的招牌菜——「莆田荔枝肉」🍖。金黃酥脆的外皮，包裹著鮮嫩多汁的豬肉，光看賣相就讓人垂涎欲滴！一口咬下去，外酥內嫩，酸甜的醬汁更是畫龍點睛，讓人回味無窮！😋 這道菜的口感層次豐富，酸甜的醬汁恰到好處地平衡了肉的油膩，讓人忍不住一口接一口！👍 不愧是招牌菜，果然名不虛傳！
最後壓軸的是「福建燕皮扁肉湯」🥣。晶瑩剔透的燕皮包裹著鮮美的豬肉餡，在清澈的湯中翻滾，看起來就十分誘人！😍 湯底鮮美清甜，燕皮Q彈爽滑，肉餡鮮嫩多汁，每一口都是享受！😌 這碗湯不僅暖胃，更暖心，是春日裡的一抹溫暖！
總而言之，這次在莆田的用餐體驗非常棒！每一道菜都充滿驚喜，讓人回味無窮！💖 如果你也喜歡品嚐美食，不妨來莆田體驗一下這春日三重奏的魅力吧！
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