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2024-03-17
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蘭桂坊有條巷仔直入原來有間好鬼chill嘅餐廳, 裝修風格好有紐約風。餐牌有不同特色的cocktails, 而且有啲日本sake, highball 做的Cocktail 🍹🍸, 店員細心介紹我的喜好在推選兩款:Japanese whiskey single malt 🥃miyagikyo bonito mesh sherry比較重威士忌味, 而且再有少少甜香果味Akumi 🍸Smoked tea vodka Spiced preserved fruit togarashi 味道好有層次感非常，第一啖有酸味再有果甜，飲到最後仲有少少微辣，好過癮Tomato salad 🥗三款新鮮蕃茄再加橄欖油同埋自家製沙律汁，好鮮味Seafood tartare 用上當日新海鮮混合, 配上米粉脆脆加埋新鮮雞蛋, 鮮味無窮Gizzard -Yakiniku Sauce, Garlic Chives 用日式燒肉醬汁煮成的雞腎，好適合配酒Seafood box 日式釜飯，超多新鮮蟹肉Sake Pear 🍐 啤梨注滿清酒的酒香，仲有清酒啫喱配上，酸酸甜甜，特別醒神
蘭桂坊有條巷仔直入原來有間好鬼chill嘅餐廳, 裝修風格好有紐約風。餐牌有不同特色的cocktails, 而且有啲日本sake, highball 做的Cocktail 🍹🍸, 店員細心介紹我的喜好在推選兩款:Japanese whiskey single malt 🥃
miyagikyo bonito mesh sherry
比較重威士忌味, 而且再有少少甜香果味
Akumi 🍸
Smoked tea vodka
Spiced preserved fruit togarashi
味道好有層次感非常，第一啖有酸味再有果甜，飲到最後仲有少少微辣，好過癮
Tomato salad 🥗
三款新鮮蕃茄再加橄欖油同埋自家製沙律汁，好鮮味
Seafood tartare
用上當日新海鮮混合, 配上米粉脆脆加埋新鮮雞蛋, 鮮味無窮
Gizzard -Yakiniku Sauce, Garlic Chives
用日式燒肉醬汁煮成的雞腎，好適合配酒
Seafood box
日式釜飯，超多新鮮蟹肉
Sake Pear 🍐
啤梨注滿清酒的酒香，仲有清酒啫喱配上，酸酸甜甜，特別醒神
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