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2024-01-27
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🌷 26.01.2024 🌷 冷颼颼的⛄️ 本害羞鬼嘅次席跟班 最近成日講起依間餐廳🤖懷疑佢做飯腳boy 於是乎本座決定捉埋佢一探究竟🤨🍽️沙嗲串燒雞肉煎蛋金邊粉🐔🍳上枱時熱騰騰冒著煙 而且賣相好靚仔 作為一名打卡港女 本害羞鬼偷偷泛起笑意😛 金邊粉材料幾豐富 雞絲扎肉九層塔豆芽 偏醬油調味 質感爽身 燒菠蘿啖啖爆汁 伴菜紅白蘿蔔絲甜甜酸酸 增添咗幾分層次 可惜燒雞串比較乾柴 秘制沙嗲醬亦未能突顯秘制味道 反而略顯平淡有點可惜🫧 河內路邊碟頭飯🍚🇻🇳(📸次席跟班流住口水睇住肉肉s上枱 有啲可愛喔🐷🤏🏻 )碟頭飯有幾件豬扒 扎肉同雞翼 份量中上尚算豐富 若先揚後貶比較合乎禮的話 炒飯有點驚艷🌟 飯粒分明伴隨九層塔散發清香🌿 另一方面 肉肉大軍表現卻是遜色不少🐤💦 扎肉上的蔥油蝦乾可見用心 配搭起來味道卻單一籠統 咸而不鮮 豬扒也是偏向咸咸的調味 吃到禾有點犯困🧂💤 家中作為香茅大戶 本害羞鬼未能嚐到香茅的味道 應該是用量不多 雞翼也是中規中矩 烹調方法不出問題 但調味尚可增進功力🧑🏻🍳💪🏻🍹飲品方面 點咗杯綠豆冰 係用咗食粽/月餅時節嗰款綠豆蓉加椰奶 誠實豆沙
本害羞鬼嘅次席跟班 最近成日講起依間餐廳🤖懷疑佢做飯腳boy 於是乎本座決定捉埋佢一探究竟🤨🍽️
沙嗲串燒雞肉煎蛋金邊粉🐔🍳
上枱時熱騰騰冒著煙 而且賣相好靚仔 作為一名打卡港女 本害羞鬼偷偷泛起笑意😛 金邊粉材料幾豐富 雞絲扎肉九層塔豆芽 偏醬油調味 質感爽身 燒菠蘿啖啖爆汁 伴菜紅白蘿蔔絲甜甜酸酸 增添咗幾分層次 可惜燒雞串比較乾柴 秘制沙嗲醬亦未能突顯秘制味道 反而略顯平淡有點可惜🫧
河內路邊碟頭飯🍚🇻🇳
(📸次席跟班流住口水睇住肉肉s上枱 有啲可愛喔🐷🤏🏻 )碟頭飯有幾件豬扒 扎肉同雞翼 份量中上尚算豐富 若先揚後貶比較合乎禮的話 炒飯有點驚艷🌟 飯粒分明伴隨九層塔散發清香🌿
另一方面 肉肉大軍表現卻是遜色不少🐤💦 扎肉上的蔥油蝦乾可見用心 配搭起來味道卻單一籠統 咸而不鮮 豬扒也是偏向咸咸的調味 吃到禾有點犯困🧂💤 家中作為香茅大戶 本害羞鬼未能嚐到香茅的味道 應該是用量不多 雞翼也是中規中矩 烹調方法不出問題 但調味尚可增進功力🧑🏻🍳💪🏻
🍹飲品方面 點咗杯綠豆冰 係用咗食粽/月餅時節嗰款綠豆蓉加椰奶 誠實豆沙包就是唔太好飲的意思 薏米水加咗黑糖 飲落較為溫潤 反而有驚喜💦
上菜速度方面都算快 員工態度有善 而且都幾落力介紹嘢食 🥗🥘🍲飯後還送上紫米露甜品 整體而言都算唔錯 不過相對同價位嘅越菜而言 今餐晚餐性價比唔算高 但叫做畀啟德村民多啲選擇 唔駛食嚟食去都係酸菜魚 期望餐廳可以做得更好🙌🏻
本害羞鬼諗住搵日畀個驚喜跟班小弟 陪佢食返個lunch set😽 睇返餐牌冇加一包嘢飲真心抵好食好多 over over (喂 小弟你唔好又偷睇本座打食評💢)
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