幕多

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今日我去試過呢間好多人食過都讚好👍嘅醬油蝦濃湯麵。 因為怕人多等候， 我大概中午兩點後至去到， 等咗陣就有位。店內主食只賣一款醬油蝦濃湯麵， 如果你唔食蝦的話，咁真係要諗過至好嚟。麵係可以選拉麵／刀削麵。 當碗麵送到上枱，店員會在蝦湯上再淋上蝦頭油。 慣例飲咗湯先，我完全感到蝦隻嘅精華分解融入湯中，勁濃，鮮嘅蝦湯底。 至於闊條嘅刀削麵煙韌有咬勁，亦是我喜歡嘅質感。 再配上兩隻經自家醬油調過味嘅基圍蝦。 雖然呢碗未至於我食過最好味嘅蝦湯，但呢碗我食得滿足嘅蝦湯麵， 絕對是色，香，味 到有齊。除了蝦湯麵外， 醬油小食同樣覺得做得不錯。我點了鮑魚及溏心蛋兩款醬油冷盤小食。 鮑魚煮後都算大隻，用上自家醬油調味，醬油味道不錯，入口帶少少酒香。