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2024-10-20 250 瀏覽
餐廳位於鯉魚門三家村,部份座位可以欣賞到靚絕的海景🌊店家經營海鮮進口超過40年,所以海鮮質量有保證,除了食材新鮮之外,餐廳採用了石鍋,由專業店員即場蒸煮,火候剛好,不加調味,原汁原味 更健康美味👍 餐牌有多款套餐可供選擇,豐儉由人。我和朋友點了尊貴海鮮套餐$449/位,已經包括了10款時令海鮮/蔬菜 1.罕有大黃奄蟹,肉質鮮味多膏,仲要係重皮蟹,實在太幸運🥳 2.野生琵琶龍蝦,屬於龍蝦科的一種, 肉質鮮嫩,比龍蝦還要甜。3.韓國釜山鰻魚,將原汁原味的味道發揮到極致☺️,我喜歡不加任何醬汁,朋友就或喜歡點wasabi撈鼓油,兩種食法都好正。4.台灣九孔鮑魚,唔算大隻,但口感彈牙,味道鮮甜。5.大西洋野生青口,最環保的海產😆,充滿海洋的味道6.加拿大野生海虎蝦,蒸煮時擺成心形圖案❤味道爽甜7.韓國釜山珍珠蠔,非常飽滿,脹卜卜 肥嘟嘟,蠔味十足8.黃金翡翠螺,彈牙有嚼勁,螺味濃9.蟹黃大元貝,本身已經好鮮味,再加大量蟹膏,超正~10.有機蔬菜籃,新鮮又清甜除了海鮮/蔬菜,套餐還包括了粥和椰汁燉雪燕。溫馨提示:粥底正是所有海鮮嘅精華所在,再飽也不能錯過🤣
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餐廳位於鯉魚門三家村,部份座位可以欣賞到靚絕的海景🌊店家經營海鮮進口超過40年,所以海鮮質量有保證,除了食材新鮮之外,餐廳採用了石鍋,由專業店員即場蒸煮,火候剛好,不加調味,原汁原味 更健康美味👍

餐牌有多款套餐可供選擇,豐儉由人。我和朋友點了尊貴海鮮套餐$449/位,已經包括了10款時令海鮮/蔬菜
1.罕有大黃奄蟹,肉質鮮味多膏,仲要係重皮蟹,實在太幸運🥳
2.野生琵琶龍蝦,屬於龍蝦科的一種, 肉質鮮嫩,比龍蝦還要甜。
3.韓國釜山鰻魚,將原汁原味的味道發揮到極致☺️,我喜歡不加任何醬汁,朋友就或喜歡點wasabi撈鼓油,兩種食法都好正。
4.台灣九孔鮑魚,唔算大隻,但口感彈牙,味道鮮甜。
5.大西洋野生青口,最環保的海產😆,充滿海洋的味道
6.加拿大野生海虎蝦,蒸煮時擺成心形圖案❤味道爽甜
7.韓國釜山珍珠蠔,非常飽滿,脹卜卜 肥嘟嘟,蠔味十足
8.黃金翡翠螺,彈牙有嚼勁,螺味濃
9.蟹黃大元貝,本身已經好鮮味,再加大量蟹膏,超正~
10.有機蔬菜籃,新鮮又清甜
除了海鮮/蔬菜,套餐還包括了粥和椰汁燉雪燕。溫馨提示:粥底正是所有海鮮嘅精華所在,再飽也不能錯過🤣

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食