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2024-10-21
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晚餐想食日本菜,就隨便屋企附近選擇一間,去了位於黃埔的「德美壽司」。雖然「德美壽司」位於住宅區,但質素絕不輸蝕。餐廳裝潢充滿日式居酒屋風格,如日式木門及窗棱設計,尤如置身於日本。餐廳供應多款日式料理包括壽司、刺身、燒物等,包羅萬有。🍚魚子蔥吞拿魚腩丼 $138超級多份量的吞拿魚蓉,上面加上魚子,還有一隻生鵪鶉蛋,有賣相之餘,亦非常滿足。壽司飯使用了赤醋米,而質感則比較濕潤。一啖飯配一啖吞拿魚蓉,滿足口感。🍲活鰻魚朴葉飯定食 $118與一般鰻魚飯有所不同,使用了朴葉放在木盤一起放蒸,類似蒸荷葉飯(味道都有少許似荷葉),增添了一點朴葉的香氣。鰻魚鮮嫩,定食還包括了沙律和麵豉湯。🍢燒牛舌 $42有4塊,味道都不錯,價錢算抵食🐟鹽燒三文魚腩 $58有3大舊,外皮燒得香脆,三文魚腩油脂豐富,非常香口。
🍚魚子蔥吞拿魚腩丼 $138
超級多份量的吞拿魚蓉,上面加上魚子,還有一隻生鵪鶉蛋,有賣相之餘,亦非常滿足。壽司飯使用了赤醋米,而質感則比較濕潤。一啖飯配一啖吞拿魚蓉,滿足口感。 🍲活鰻魚朴葉飯定食 $118
與一般鰻魚飯有所不同,使用了朴葉放在木盤一起放蒸,類似蒸荷葉飯(味道都有少許似荷葉),增添了一點朴葉的香氣。鰻魚鮮嫩,定食還包括了沙律和麵豉湯。 🍢燒牛舌 $42
有4塊,味道都不錯,價錢算抵食 🐟鹽燒三文魚腩 $58
有3大舊,外皮燒得香脆,三文魚腩油脂豐富,非常香口。
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