九五至尊火鍋狗毛

營業中

休息中

天氣乍暖還寒，而且潮濕到死，食火鍋係最啱啦。日前經過尖沙嘴寶勒巷，俾呢間「九五至尊狗毛」嘅裝修氣派吸引左，就決定試下。呢度應該係新裝修，而且好闊落，比市面上大部分嘅火鍋店都舒服同精緻。我地一坐低，店員就殷勤咁介紹話佢地最近做緊湯底優惠，麻辣湯底、胡椒豬肚湯底、蕃茄薯仔湯底都免費，仲可以鴛鴦鍋！而其他原價貴啲嘅就做半價～由於我地想去下啲濕氣，就選擇左胡椒豬肚同麻辣鴨血湯底。值得一讚係呢度嘅湯底用料好足，尤其係胡椒豬肚湯底用左好大舊豬骨去熬！打邊爐梗係要食牛肉同海鮮啦，當晚我地order嘅安格斯三角肥牛可謂牛味十足，而且脂肪比例唔錯。海鮮拼盤好大盤，有齊鮑魚、大蝦、帶子、蟶子同蜆，非常豐富新鮮。手打墨魚丸好彈牙，而且裡面真係一舊舊墨魚肉，絕對係高質之作！飲品選擇頗多，日本生啤仲做緊優惠，但我地怕熱氣就選擇左王老吉！甜品嘅楊枝甘露唔會太甜，芒果肉新鮮，正！醬料區好企理，而且配料選擇多。