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2021-04-11
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🥚🥚🐷西營盤性價比低漢堡店✨性價比：4/10🍳食物：4/10🌏環境：5/10🕺🏻服務：6/10💰是次消費：人均 $136 + 10% ————————新開張不久的 Bones & Blades，全港有4間分店，西營盤這間有一舖是餐廳，另一邊是售賣肉類的。雙重芝士漢堡 Double Cheese Burger ($128)雙重芝士漢堡是令人失望的。芝士十分薄，就算雙重芝士都是很薄一片。漢堡肉是呈血紅色的，其實漢堡肉餅應該要煮至全熟，正確做法是內外均呈褐色且肉汁清澈，否則嚴重能引起食物中毒⋯⋯十分油膩，這種肥膩口感對亞洲人來講是難接受的，需要以旁邊的酸瓜中和。
手撕豬肉漢堡 BBQ Pulled Pork Burger ($88)手撕豬肉還好，豬肉吸收了煙熏味。煙肉脆脆地，上面佈滿青蘋果絲和紅蘿蔔生菜絲，口感爽脆，整體油膩味可接受。少肥薯條 Piggy Fries ($55)一個十分普通的薯條。性價比低，一個漢堡$100但連正常的水準都吃不到，加上附近西營盤一帶新開了很多餐廳和café，如果經過這邊都不會再光顧了。Bones & Blades🚦西環西營盤第二街1號東祥大廈地下(西營盤站 B
西營盤性價比低漢堡店
✨性價比：4/10
🍳食物：4/10
🌏環境：5/10
🕺🏻服務：6/10
💰是次消費：人均 $136 + 10%
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新開張不久的 Bones & Blades，全港有4間分店，西營盤這間有一舖是餐廳，另一邊是售賣肉類的。
雙重芝士漢堡 Double Cheese Burger ($128)
雙重芝士漢堡是令人失望的。
芝士十分薄，就算雙重芝士都是很薄一片。
漢堡肉是呈血紅色的，其實漢堡肉餅應該要煮至全熟，正確做法是內外均呈褐色且肉汁清澈，否則嚴重能引起食物中毒⋯⋯
十分油膩，這種肥膩口感對亞洲人來講是難接受的，需要以旁邊的酸瓜中和。
手撕豬肉漢堡 BBQ Pulled Pork Burger ($88)手撕豬肉還好，豬肉吸收了煙熏味。煙肉脆脆地，上面佈滿青蘋果絲和紅蘿蔔生菜絲，口感爽脆，整體油膩味可接受。
少肥薯條 Piggy Fries ($55)一個十分普通的薯條。
性價比低，一個漢堡$100但連正常的水準都吃不到，加上附近西營盤一帶新開了很多餐廳和café，如果經過這邊都不會再光顧了。
Bones & Blades
🚦西環西營盤第二街1號東祥大廈地下
(西營盤站 B2 出口, 步行約2分鐘)
🕰營業時間：10:00 - 21:00
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