影片
更多
2024-06-23
99 瀏覽
西營盤近年蛻變成多元化的美食天堂，隨處可見優質西餐廳、特色咖啡店和創意餐廳，彰顯著這個社區的時尚特質。無論是尋找文化地道風味，還是嚐試前衛美食，西營盤都能滿足各類食客的挑剔品味，今晚就到這間頗有名氣，網上有不少好評的西班牙餐廳La Paloma。餐廳環境寬敞，裝修有特色，坐得舒服，而且鄰近地鐵站，非常方便。 💙 和牛及鵝肝配長法包香煎和牛及鵝肝配長法包入口即化，和牛配以濃郁多變的鵝肝，在鬆軟的長法包襯托下形成完美配搭。口感豐富層次分明，肉質鮮嫩多汁，肥膩香濃。再加上少許粗海鹽更能特顯牛肉濃鬱味道。 💙 是日精選 - Half roasted chicken with garlic sauce n crispy postatos肉質嫩滑的烤雞配上濃郁可口的蒜泥醬，搭配外酥內軟的香脆馬鈴薯，層次豐富，滋味絕佳。雞肉肉質鮮嫩多汁，蒜泥醬味道濃郁不膩，餘韻悠長，再加上馬鈴薯，口感層次分明,三者融合完美,令人垂涎欲滴。 💙 慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇乳豬皮脆肉嫩，經慢煮慢烤後更是入口即化，搭配炒香的椰菜仔和多汁肥厚的蘑菇，口感層次分明，色香味俱全。乳豬肉質鮮嫩多汁,肥而不膩，椰菜仔脆爽可口，帶有微
💙 和牛及鵝肝配長法包
香煎和牛及鵝肝配長法包入口即化，和牛配以濃郁多變的鵝肝，在鬆軟的長法包襯托下形成完美配搭。口感豐富層次分明，肉質鮮嫩多汁，肥膩香濃。再加上少許粗海鹽更能特顯牛肉濃鬱味道。
💙 是日精選 - Half roasted chicken with garlic sauce n crispy postatos
肉質嫩滑的烤雞配上濃郁可口的蒜泥醬，搭配外酥內軟的香脆馬鈴薯，層次豐富，滋味絕佳。雞肉肉質鮮嫩多汁，蒜泥醬味道濃郁不膩，餘韻悠長，再加上馬鈴薯，口感層次分明,三者融合完美,令人垂涎欲滴。
💙 慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇
乳豬皮脆肉嫩，經慢煮慢烤後更是入口即化，搭配炒香的椰菜仔和多汁肥厚的蘑菇，口感層次分明，色香味俱全。乳豬肉質鮮嫩多汁,肥而不膩，椰菜仔脆爽可口，帶有微微的甜香，蘑菇鮮美肥美，汁水豐盈。
💙 鮮嫩八爪魚配薯仔及煙燻紅椒粉橄欖油
八爪魚切粒，肉質彈牙，搭配香脆多汁的薯仔，再灑上煙燻紅椒粉和橄欖油，交織出層次豐富的味道。八爪魚味道帶有微辣香氣，薯仔外酥內軟，再加上香料及醬汁，三者配搭和諧，口感層次分明，質素非常高。
💙 傳統西班牙炸脆條配朱古力醬及雲呢拿雪糕
酥脆可口的炸脆條上灑有肉桂粉和砂糖，配上綿密濃郁的黑巧克力醬和冰涼順滑的雲呢拿雪糕，三種食材口感截然不同，相互輝映，形成絕佳組合，層次豐富，令人難忘的味蕾體驗。
張貼
