La Paloma

營業中

休息中

星期四下班後和老公到西營盤La Paloma吃晚餐。和牛及鵝肝配長法包侍應會用火槍燒一燒和牛，令和牛變成半熟狀態，入口即溶，非常軟嫩，配上香口的鵝肝和脆口的法包，很讚。吞拿魚他他配墨汁海鮮飯脆脆吞拿魚他他油脂感十足，很新鮮，脆脆很香脆，兩者很搭。鮮嫩八爪魚配薯仔及煙燻紅椒粉橄欖油八爪魚很煙韌，薯仔軟腍，有驚喜。西班牙海鮮飯海鮮有魷魚、蜆肉、青口、蝦，用一個超大的鑊裝著海鮮飯，很震撼，海洋飯濕潤之餘又粒粒分明。