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2024-10-07
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平時真係比較少入西貢, 可以話5隻手指數得哂, 今日有朋友話要帶車車食好西, 試下好出名嘅米芝蓮中菜! E間中菜館已經有多年歷史, 環境舒適, 服務相當好! 一行5人點左一個套餐, 每道菜都做得好有心機, 食材用料新鮮, 食到我地都捧住個肚走!!✨️西貢地道魚湯西貢漁獲豐富, 魚湯係一定必點的, 奶白色嘅湯頭, 魚香撲鼻, 入口鮮甜濃郁, 一d都唔腥✨️椒鹽奇脆豆腐(8件)招牌菜之一嘅脆豆腐, 外脆內軟, 熱辣辣, 惹味可口!✨️薑蔥炒蟶子皇蟶子皇肉質爽嫩脆彈, 每條都沾滿薑蔥香氣, 除左主角嘅蟶子皇, 佢嘅薑蔥都係非常好餸飯啊✨️椒鹽焗南非鮑魚鮑魚相當大隻, 清洗方法無好似坊間咁生擦, 所以鮑魚keep住爽脆彈口, 一d都唔韌, 用左椒鹽方法處理, 惹味同時食到鮮味✨️天婦羅桶蠔生菜包炸完都仲係手掌咁大嘅蠔肉, 外皮做得好薄身而且金黃香脆, 食落好juicy, 用生菜包住口感更清新✨️上湯焗開邊西澳洲龍蝦配伊麵(2隻)龍蝦超大隻, 肉厚爽彈鮮味, 伊麵吸收哂上湯同龍蝦嘅精華, 車車都忍唔住食左好多碗✨️鮮菠蘿生炒骨生炒骨酸甜適中, 十分開胃, 配飯一流✨️米湯浸時蔬食左咁多肉, 當然要整番碟菜食下解
✨️西貢地道魚湯
西貢漁獲豐富, 魚湯係一定必點的, 奶白色嘅湯頭, 魚香撲鼻, 入口鮮甜濃郁, 一d都唔腥
✨️椒鹽奇脆豆腐(8件)
招牌菜之一嘅脆豆腐, 外脆內軟, 熱辣辣, 惹味可口!
✨️薑蔥炒蟶子皇
蟶子皇肉質爽嫩脆彈, 每條都沾滿薑蔥香氣, 除左主角嘅蟶子皇, 佢嘅薑蔥都係非常好餸飯啊
✨️椒鹽焗南非鮑魚
鮑魚相當大隻, 清洗方法無好似坊間咁生擦, 所以鮑魚keep住爽脆彈口, 一d都唔韌, 用左椒鹽方法處理, 惹味同時食到鮮味
✨️天婦羅桶蠔生菜包
炸完都仲係手掌咁大嘅蠔肉, 外皮做得好薄身而且金黃香脆, 食落好juicy, 用生菜包住口感更清新
✨️上湯焗開邊西澳洲龍蝦配伊麵(2隻)
龍蝦超大隻, 肉厚爽彈鮮味, 伊麵吸收哂上湯同龍蝦嘅精華, 車車都忍唔住食左好多碗
✨️鮮菠蘿生炒骨
生炒骨酸甜適中, 十分開胃, 配飯一流
✨️米湯浸時蔬
食左咁多肉, 當然要整番碟菜食下解解膩, 口感清甜爽脆, 清清地剛剛好
✨️自家製甜品
清甜嘅椰子香, 食落清爽解暑, 為豐富嘅午餐畫上完美嘅句號
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