花晨月夕

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————————————————————————花晨月夕地址：尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓🟠 推薦食物 Recommended 🔹 Omakase Moon ($1580)：花晨月夕的招牌之一，內容豐富多樣，給人一個真正的日本🇯🇵料理體驗🔸🌙 先付部分以精緻的擺盤和節日氣息裝飾為亮點，沙律中的山藥蓉質地綿密，帶有淡淡的均衡香氣，增添了特殊口感🔹刺身部分是整個套餐的重頭戲，深海池魚是新鮮的海魚，肉質鮮嫩多汁，搭配上馬糞海膽和紫蘇花，讓味蕾在不同層次上得到滿足，並且能夠感受到料理師對細節的用心🍣 北海道象拔蚌口感韌勁十足，帶有微微的甜味，讓人愛不釋口，鱈魚白子蓉則濃郁滑嫩的刺身料理，帶有濃郁的魚肝風味，每一口都能夠感受到豐富的口感🔸壽司🍣部分包含了帆立貝、北寄貝、金目鯛、鯽魚🐟、拖羅鯖魚棒和淡鹽赤海膽等十個精心製作的壽司，每一個壽司都展現了高超的手藝和新鮮的食材。帆立貝壽司鮮嫩多汁，口感鮮美，北寄貝壽司帶有甜味和滑嫩的質地，令人回味無窮。金目鯛壽司色澤鮮豔，口感爽脆，帶有淡淡的甜味。鯽魚壽司鮮嫩多汁，肉質鮮美，入口即化。拖羅壽司則帶有獨特的風味和香氣，讓人驚艷。淡鹽赤海膽壽司則是一道豪