山本屋 (圍方)

營業中

休息中

Item: 山本屋 (圍方)
Rating: 5
Author: SimonSI7487

Yamamotoya (The Wai)

3.5

228 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7855

大圍

$51-100

日本菜烏冬

SimonSI7487

等級2

「山本屋圍方店」親子味噌煮烏冬好不容易，等了一小時才有位，聞香而來的食客絡繹不絕。我點了「味噌煮烏冬」，湯煮得濃郁但不鹹。烏冬煙韌，咀嚼有味！加生雞蛋放在熱鍋裡很快就變成半熟。雞肉比 DK 買的嫩！吸足了湯汁的烏冬裹著軟嫩的雞蛋（日本蛋：好像日落的紅蛋黃），混起來吃味道很好！實在是太好了！一直想在香港吃一碗道地的味噌煮烏冬，終於夢想成真！

「山本屋圍方店」親子味噌煮烏冬
好不容易，等了一小時才有位，聞香而來的食客絡繹不絕。
我點了「味噌煮烏冬」，湯煮得濃郁但不鹹。
烏冬煙韌，咀嚼有味！
加生雞蛋放在熱鍋裡很快就變成半熟。
雞肉比 DK 買的嫩！
吸足了湯汁的烏冬裹著軟嫩的雞蛋（日本蛋：好像日落的紅蛋黃），混起來吃味道很好！
實在是太好了！
一直想在香港吃一碗道地的味噌煮烏冬，終於夢想成真！