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2024-10-03
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近來新蒲崗多左d新商場,而佢哋周邊都好多食肆,我同老公就去左間新開嘅潮州餐館食晚飯。餐館好乾淨,非常光猛,餐牌種類又多,價錢合理,老公發辦叫左幾樣嘢。蠔仔粥 (窩):食潮州嘢必叫主食,蠔仔新鮮,大隻,鮮味十足。最驚喜就係蠔仔多過粥,真材實料,正!生炸BB乳鴿:剛炸起,熱辣辣。皮薄咬落脆,香口。話就話BB乳鴿,但size都唔算太細,啖啖肉。乳鴿已調味,淮鹽都唔駛點,送粥之選。生啫白鱔煲:白鱔已爆香,配料有薑、蔥、小洋蔥同蒜頭等,唔腥。整體惹味,肥美,夠入味。用砂煲上,食都最後果件都仲係熱,幾好。
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