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2021-06-27
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觀塘出名美食雲集，選擇非常多，今次朋友帶我來吃日本菜，以解對日本相思之苦！特上北海丼 ($198)包括吞拿魚腩、油甘魚、帶子、海膽、牡丹蝦、三文魚籽、三文魚。魚生片超有看頭，塊塊厚切，相當吸引。三文魚籽大粒飽滿，晶瑩剔透，顏色鮮艷，入口爽滑，一咬即破；油甘魚肉質紮實肥美，滑嫩有彈性。海膽口感嫩滑，味道濃郁鮮甜，入口即溶。吞拿魚腩油脂豐腴，入口散發著誘人脂香，吃得得滿口油香。特上壽司拼盤 ($268)銀鱈魚肉質肥美豐腴，帶豐潤魚油香，入口細嫩滑溜。中拖羅魚油脂豐富，味道肥美，入口甘香。
特上北海丼 ($198)
包括吞拿魚腩、油甘魚、帶子、海膽、牡丹蝦、三文魚籽、三文魚。魚生片超有看頭，塊塊厚切，相當吸引。
三文魚籽大粒飽滿，晶瑩剔透，顏色鮮艷，入口爽滑，一咬即破；油甘魚肉質紮實肥美，滑嫩有彈性。
海膽口感嫩滑，味道濃郁鮮甜，入口即溶。
吞拿魚腩油脂豐腴，入口散發著誘人脂香，吃得得滿口油香。
特上壽司拼盤 ($268)
銀鱈魚肉質肥美豐腴，帶豐潤魚油香，入口細嫩滑溜。
中拖羅魚油脂豐富，味道肥美，入口甘香。
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