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2021-02-22
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中環有樓上法國菜餐廳，用親民的價錢就可以吃到精緻的法式料理～ 最近用op訂座更有折扣優惠，抵上加抵！餐湯選了焗古也芝士洋蔥湯，香甜的洋蔥完美融入湯頭之中，加入帶堅果味道的Gruyere芝士，味道十分濃郁，拿起烘好的麵包還有滿滿的拉絲效果，視覺效果滿分～Appetizer 點了法式焗蝸牛，加了香草醬調味的蝸牛真的非常美味，肉質緊實又帶點彈性，兩三下就被我們解決了主菜點了法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔，是這裡的廚師推薦～油封鴨腿用低溫慢煮而成，外層香脆可口，鴨腿又嫩又香，真正做到皮脆肉嫩的效果，好吃又充滿特色！另選了一份海鮮墨魚意粉，滿滿的海鮮份量大方，有大蜆、蝦和帶子，鮮味十足。墨魚意粉煮岀al dente的口感，爽口煙韌，不錯是日甜品有馬卡龍、朱古力和榛子雪糕和葡撻，甜蜜的作結，滿足
中環有樓上法國菜餐廳，用親民的價錢就可以吃到精緻的法式料理～ 最近用op訂座更有折扣優惠，抵上加抵！
焗古也芝士洋蔥湯
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餐湯選了焗古也芝士洋蔥湯，香甜的洋蔥完美融入湯頭之中，加入帶堅果味道的
Gruyere芝士，味道十分濃郁，拿起烘好的麵包還有滿滿的拉絲效果，視覺效果滿分～
Appetizer 點了法式焗蝸牛，加了香草醬調味的蝸牛真的非常美味，肉質緊實又帶點彈性，兩三下就被我們解決了
法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔
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主菜點了法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔，是這裡的廚師推薦～油封鴨腿用低溫慢煮而成，外層香脆可口，鴨腿又嫩又香，真正做到皮脆肉嫩的效果，好吃又充滿特色！
海鮮墨魚意粉
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另選了一份海鮮墨魚意粉，滿滿的海鮮份量大方，有大蜆、蝦和帶子，鮮味十足。
墨魚意粉煮岀al dente的口感，爽口煙韌，不錯
是日甜品有馬卡龍、朱古力和榛子雪糕和葡撻，甜蜜的作結，滿足
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