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2023-11-10
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我鍾意食鐵板燒就大把人都知,今日覓食嚟到觀塘性價比極高嘅”菊月町” ,食材新鮮之餘,店員親切有禮,坐位舒適,坐吧枱一邊食一邊同師傅傾偈欣賞佢嘅廚藝,三重享受呀!🐷西班牙豬肉眼set $438外圍煎至脆邊,肉味濃郁,簡單配上少量鹽及胡椒已經一絕。🐮美國安格斯厚燒set $538肉質鮮嫩多汁其他包含美食如下:🥗前菜沙律小碗🐟鱈魚乾-香脆可口,送酒一流。🐟銀鱈魚,先將魚皮燒得好似薯片一樣脆,而肉身同樣燒得外脆內軟,保留銀鱈魚嘅油脂香。🦪廣島蠔利用煙肉油🥓嘅鹹味,帶出廣島蠔嘅鮮,再配上櫻花蝦。🦐原隻虎蝦,食材新鮮,虎蝦肉質厚實,蝦頭爆膏。🍢鐵板配菜,爽脆蓮藕,粟米仔及秋葵。🐮和牛炒飯🥣海帶鰹魚湯,清清甜甜,比較麵豉湯更解膩,對我來說是完美作結。🍵抹茶蕨餅🍣六點刺身 $338春魚 吞拿 三文魚 牡丹蝦 油甘魚 帆立貝油脂豐富,鮮甜,厚切加上擺盤精緻,賣相一流。
🐷西班牙豬肉眼set $438
外圍煎至脆邊,肉味濃郁,簡單配上少量鹽及胡椒已經一絕。
🐮美國安格斯厚燒set $538
肉質鮮嫩多汁
其他包含美食如下:
🥗前菜沙律小碗
🐟鱈魚乾-香脆可口,送酒一流。
🐟銀鱈魚,先將魚皮燒得好似薯片一樣脆,而肉身同樣燒得外脆內軟,保留銀鱈魚嘅油脂香。
🦪廣島蠔
利用煙肉油🥓嘅鹹味,帶出廣島蠔嘅鮮,再配上櫻花蝦。
🦐原隻虎蝦,食材新鮮,虎蝦肉質厚實,蝦頭爆膏。
🍢鐵板配菜,爽脆蓮藕,粟米仔及秋葵。
🐮和牛炒飯
🥣海帶鰹魚湯,清清甜甜,比較麵豉湯更解膩,對我來說是完美作結。
🍵抹茶蕨餅
🍣六點刺身 $338
春魚 吞拿 三文魚 牡丹蝦 油甘魚 帆立貝
油脂豐富,鮮甜,厚切加上擺盤精緻,賣相一流。
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