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2022-05-25
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觀塘呢間餐廳有semi-buffet lunch, 餐廳裝潢還好有格調，灰黑白搭襯木色枱櫈，再加上流線型嘅吊燈，型格得來又俾人一種好舒服自在嘅感覺❤️🤩semi-buffet lunch好抵食，呢個價錢平時只係食到lunch set, 呢度包左主食，餐湯，飲品各一，仲有salad bar 任食，🥗Salad Bar嘅款式都有好多, 有多款自選沙律菜，伴沙律菜式，開胃菜，cold cut & cheese 及煙三文魚🐟🥗沙律菜好新鮮，清甜爽脆，選擇都好多：有生菜🥬，芝麻菜，羽衣甘藍，西蘭花🥦，粟米🌽，車厘茄，紅菜頭等等；沙律菜topping 都好多款式，有乳酪，芝士碎🧇，Nuts, 脆麵包粒等等。伴沙律都有好多款式，個人特別推介3款：生菜藜麥沙律, 翠玉瓜茄子伴忌廉芝士和甜椒火箭菜貝殼粉，3款都係非常健康，藜麥有豐富膳食纖維，味道酸酸味非常開胃👍🏻；翠玉瓜茄子加咗黑椒燒香再夾住忌廉芝士好fresh😝Cold Cut 有3款；芝士都有2款，通常去餐廳單點一個cold cut 拼盤最少都百幾蚊，呢度包埋真係好抵食，而且全部食材都好新鮮😍餐湯：蘑菇忌廉湯🍄蘑菇味好香濃，質感幼滑又唔會太膩，濃稠度
🤩semi-buffet lunch好抵食，呢個價錢平時只係食到lunch set, 呢度包左主食，餐湯，飲品各一，仲有salad bar 任食，🥗Salad Bar嘅款式都有好多, 有多款自選沙律菜，伴沙律菜式，開胃菜，cold cut & cheese 及煙三文魚🐟
Salad bar
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🥗沙律菜好新鮮，清甜爽脆，選擇都好多：有生菜🥬，芝麻菜，羽衣甘藍，西蘭花🥦，粟米🌽，車厘茄，紅菜頭等等；沙律菜topping 都好多款式，有乳酪，芝士碎🧇，Nuts, 脆麵包粒等等。
Salad Bar
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伴沙律都有好多款式，個人特別推介3款：生菜藜麥沙律, 翠玉瓜茄子伴忌廉芝士和甜椒火箭菜貝殼粉，3款都係非常健康，藜麥有豐富膳食纖維，味道酸酸味非常開胃👍🏻；翠玉瓜茄子加咗黑椒燒香再夾住忌廉芝士好fresh😝
Salad bar
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Cold Cut 有3款；芝士都有2款，通常去餐廳單點一個cold cut 拼盤最少都百幾蚊，呢度包埋真係好抵食，而且全部食材都好新鮮😍
餐湯：蘑菇忌廉湯🍄
蘑菇味好香濃，質感幼滑又唔會太膩，濃稠度適中。
蘑菇忌廉湯
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POACHED GREENLAND HALIBUT FILLET. WARM SALAD 水煮格陵蘭比目魚片🐟
比目魚片好大塊，已經去骨所以啖啖肉，煮法簡單但能帶出食材鮮味，唔需要用薑或者其他調味料去腥，只係用水煮再淋上淡奶油汁，creamy得來又唔會膩，意大利米煙煙韌韌，好似薏米咁好有咬口👍🏻
POACHED GREENLAND HALIBUT FILLET. WARM SALAD 水煮格陵蘭比目魚片
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POACHED GREENLAND HALIBUT FILLET. WARM SALAD 水煮格陵蘭比目魚片
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甜品：Cream brûlée 焦糖燉蛋🍮
焦糖皮好香脆好焦香，燉蛋質感幼滑好Creamy，蛋香味好濃，入口即化😋
Cream brûlée 焦糖燉蛋
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服務態度貼心有禮，服務員都有高級西餐廳的服務水準，主動清理餐桌和介紹菜式，亦會主動歡送客人離開；廚師不停refill salad bar, 仲會主動收集客人意見作出改善。
整體來講，食物質素高，菜式健康，食材新鮮，CP值高；環境舒適自在，裝修有格調，地點方便；服務態度貼心有禮。
蘋果汁
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Cream brûlée 焦糖燉蛋
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