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餐廳: 勇記海南雞
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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講左幾年，終於食到勇記海南雞😎
2024-03-23 1845 瀏覽
早幾年就想食勇記海南雞😂有次三點幾去到紅磡店竟然賣晒😳今次12點前到達上環店😆毒L一個人直入有位坐！Openrice 有人講服務態度好差😦但我覺得啲侍應姨姨都無乜野呀，算有禮貌嘅🤣第一次食直接打大佬，叫左個招牌去骨泰式海南雞飯 轉全脾😎落單20秒就黎左碗椰子雞湯！再過多1分鐘左右黎埋個飯😆同澳牛有得揮！油飯幾香口，唔會過分油膩，上面仲有啲脆口炸蒜😚雞髀去骨去得好乾淨，見唔到有雞毛🪶雞皮爽，雞肉嫩，唔多肥膏，但係雞味唔太濃！好彩佢個醬汁ok好味，微微地辣帶返啲雞味出黎！旁邊有少少生菜絲同兩塊算厚切嘅青瓜🥒講返個湯先，幾好飲，單味道黎計仲出色過個雞飯，所以最後我飲哂成碗😛又所以，食完出去過左3分鐘我開始好口渴🤪整體評分我比佢 75分啦，都食得過嘅😌
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早幾年就想食勇記海南雞😂
有次三點幾去到紅磡店竟然賣晒😳
今次12點前到達上環店😆毒L一個人直入有位坐！
Openrice 有人講服務態度好差😦
但我覺得啲侍應姨姨都無乜野呀，算有禮貌嘅🤣


第一次食直接打大佬，叫左個招牌去骨泰式海南雞飯 轉全脾😎
落單20秒就黎左碗椰子雞湯！
再過多1分鐘左右黎埋個飯😆同澳牛有得揮！


油飯幾香口，唔會過分油膩，上面仲有啲脆口炸蒜😚
雞髀去骨去得好乾淨，見唔到有雞毛🪶
雞皮爽，雞肉嫩，唔多肥膏，但係雞味唔太濃！
好彩佢個醬汁ok好味，微微地辣帶返啲雞味出黎！
旁邊有少少生菜絲同兩塊算厚切嘅青瓜🥒


講返個湯先，幾好飲，單味道黎計仲出色過個雞飯，所以最後我飲哂成碗😛
又所以，食完出去過左3分鐘我開始好口渴🤪


整體評分我比佢 75分啦，都食得過嘅😌
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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抵食
用餐途徑
堂食