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2021-09-06
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媽咪想食日本嘢，所以揀咗呢間好高人氣嘅餐廳。🥢明太子沙律$58明太子口感爽脆，加埋青瓜同芥末更加開胃。🥢鮮八爪魚刺身$138🥢油甘魚刺身$68🥢鯖刺身$68八爪魚同埋鯖魚都經過炙燒，增添咗香氣。八爪魚口感爽彈，味道鮮甜。鯖魚一啲都唔腥。🥢三文魚松葉蟹肉卷$118切粒嘅三文魚同埋三文魚子味道好夾。反而蟹肉味就冇咁突出。🥢昆布清酒煮蜆$108蜆肉大隻而且好彈牙。清酒湯底辣味比較重。蜆肉吸收晒湯汁好好食。🥢安格斯牛小排$58肉味濃而且好多肉汁😍。🥢田樂燒豆腐$28豆腐炸得香脆，加上表面嘅調味醬汁，一啲都唔單調。🥢鹿兒島黑豚蘆筍卷$42豬肉燒得香脆，包住清甜嘅蘆筍好夾。🥢鯛魚湯鍋燒烏冬$148魚湯味道濃郁，起碼有六至七片厚身嘅魚肉。加埋甜豆、冬菇、本菇，色彩豐富又健康。
🥢明太子沙律$58
明太子口感爽脆，加埋青瓜同芥末更加開胃。
🥢鮮八爪魚刺身$138
🥢油甘魚刺身$68
🥢鯖刺身$68
八爪魚同埋鯖魚都經過炙燒，增添咗香氣。八爪魚口感爽彈，味道鮮甜。鯖魚一啲都唔腥。
🥢三文魚松葉蟹肉卷$118
切粒嘅三文魚同埋三文魚子味道好夾。反而蟹肉味就冇咁突出。
🥢昆布清酒煮蜆$108
蜆肉大隻而且好彈牙。清酒湯底辣味比較重。蜆肉吸收晒湯汁好好食。
🥢安格斯牛小排$58
肉味濃而且好多肉汁😍。
🥢田樂燒豆腐$28
豆腐炸得香脆，加上表面嘅調味醬汁，一啲都唔單調。
🥢鹿兒島黑豚蘆筍卷$42
豬肉燒得香脆，包住清甜嘅蘆筍好夾。
🥢鯛魚湯鍋燒烏冬$148
魚湯味道濃郁，起碼有六至七片厚身嘅魚肉。加埋甜豆、冬菇、本菇，色彩豐富又健康。
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