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2024-07-27
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友人從澳洲回港,久別重逢,一於摸著杯底聚聚舊。揀選咗呢間餐廳,氣氛相當不錯,食物水準高。有美食當然要配美酒,wine pairing 3款最啱心意。champagne , white wine, red wine前菜三款紅菜頭他他配香草雪葩酸甜開胃。金目雕配大麥燴飯賣相吸引,材料高雅。龍蝦湯泡飯又香又濃。鹿兒島和牛肉質軟嫰,肉汁豐富。精選甜點正!食物材料新鮮,擺款精緻,味道時有驚喜,頗有心思,值得推介嘅一間餐廳。
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