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2024-07-09
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今晚約了朋友在Airside食飯，第一次來這個地方，地鐵直達好方便，這晚訂了枱在嵐月吃！餐廳環境非常好，感覺高雅，舒適自在！我們點了兩個套餐！頭盤：紅菜頭糖醋野菌盒、西班牙黑豚叉燒、低溫慢煮帶子配海膽色彩繽紛食欲大增！叉燒又腍又香甜！野菌盒外層鬆膽，野菌很鮮！帶子和海膽都鮮甜！枇杷果花膠燉雪雁聽講雪雁有好多益處，對身體好有益，第一次試！好清甜，一飲喉嚨好舒服！中式燉湯世一！胡椒香茅乾燒虎蝦用的胡椒不辛辣，能提鮮之餘不會搶了蝦的鮮味，蝦肉好彈牙！24小時慢煮牛肋肉非常出色，好食過好多西餐的牛排，肉質好嫩，一點筋都沒有，好像海綿一樣！金柱魚肚濃湯勝瓜濃濃的魚湯加上魚肚和勝瓜，賣相已經十分吸引。湯好鮮好甜，勝瓜吸了魚湯之後入口即溶，令人回味不已！雜錦鮮菌青口燴越光米青口是剛剛好熟，十分鮮甜。越光米粒粒分明，而且充斥着海鮮味，比一般海鮮燴飯更為可口。熱情果椰汁凍糕配薏米珠薏米珠有泰國風味，一咬下去充滿椰汁味。熱情果椰汁凍糕甜酸適中，作為飯後甜品一流！另外要一讚，侍應服務非常好，每道菜式都作輕輕簡介，食得好開心！我覺得這裡用來慶祝生日也很適合！
餐廳環境非常好，感覺高雅，舒適自在！
我們點了兩個套餐！
頭盤：紅菜頭糖醋野菌盒、西班牙黑豚叉燒、低溫慢煮帶子配海膽
色彩繽紛食欲大增！叉燒又腍又香甜！野菌盒外層鬆膽，野菌很鮮！帶子和海膽都鮮甜！
枇杷果花膠燉雪雁
聽講雪雁有好多益處，對身體好有益，第一次試！好清甜，一飲喉嚨好舒服！中式燉湯世一！
胡椒香茅乾燒虎蝦
用的胡椒不辛辣，能提鮮之餘不會搶了蝦的鮮味，蝦肉好彈牙！
24小時慢煮牛肋肉
非常出色，好食過好多西餐的牛排，肉質好嫩，一點筋都沒有，好像海綿一樣！
金柱魚肚濃湯勝瓜
濃濃的魚湯加上魚肚和勝瓜，賣相已經十分吸引。湯好鮮好甜，勝瓜吸了魚湯之後入口即溶，令人回味不已！
雜錦鮮菌青口燴越光米
青口是剛剛好熟，十分鮮甜。越光米粒粒分明，而且充斥着海鮮味，比一般海鮮燴飯更為可口。
熱情果椰汁凍糕配薏米珠
薏米珠有泰國風味，一咬下去充滿椰汁味。熱情果椰汁凍糕甜酸適中，作為飯後甜品一流！
另外要一讚，侍應服務非常好，每道菜式都作輕輕簡介，食得好開心！我覺得這裡用來慶祝生日也很適合！
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