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2019-09-13
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潮江春呢個老字號連我呀婆都聽過，婆婆👵🏽話擺大壽🎂要係到擺，因為夠曬高級，咁我地就聽老人家話訂左今日試菜🥰🥢叫左喜慶歡聚宴（12 位用） HKD 6,088 已經包埋茶芥☕️同埋加一🥢壽宴會包壽包🎂當日叫左半圍。潮式四喜拼盤：熱騰騰外脆內軟蝦餅、胡椒味爽脆海蜇、熏豬肉凍、同埋片裝鴨🥢非常潮式，夠曬味🍾黃金炸蝦🍤圓：薄薄炸粉，金黃色外表，入面係蝦肉整成既蝦球，不是蝦膠，肉質扎實，入面仲濕潤有水份，不錯碧綠彩椒炒帶子：帶子新鮮鮮甜，食得出吾係雪藏貨👍🏽蟲草花蒸沙巴龍躉魚🐠：龍蠆好甜，肉質好嫰滑，吾會蒸過火，而且蟲華草花夠養生健康，有竹益🥢上湯津膽浸翡翠苗：🥬🥦一梳梳既白玉，配上翡翠苗，咸味🧂夠曬而且食點菜可以中和油膩感👍🏽紅棗糕：甜而不膩，啖啖紅棗香，煙煙韌韌，比較焧身，呀婆👵🏽都食到楊枝金露：🥭好多西柚肉，淡奶都夠曬，而且份量算多，一碗接一碗🥭缺：潮洲炒寛條麵太大陣簡水味，吾係人人接受到，寧願轉成糖醋麵，熱騰騰食就最正❤️👍🏽優：員工服務態度好反應快，換碟算密整個餐質素好平均，婆婆食得好滿意，期待擺大壽🎂當天😍🥢
叫左喜慶歡聚宴（12 位用） HKD 6,088 已經包埋茶芥☕️同埋加一🥢壽宴會包壽包🎂當日叫左半圍。
潮式四喜拼盤：熱騰騰外脆內軟蝦餅、胡椒味爽脆海蜇、熏豬肉凍、同埋片裝鴨🥢非常潮式，夠曬味🍾
黃金炸蝦🍤圓：薄薄炸粉，金黃色外表，入面係蝦肉整成既蝦球，不是蝦膠，肉質扎實，入面仲濕潤有水份，不錯
碧綠彩椒炒帶子：帶子新鮮鮮甜，食得出吾係雪藏貨👍🏽
蟲草花蒸沙巴龍躉魚🐠：龍蠆好甜，肉質好嫰滑，吾會蒸過火，而且蟲華草花夠養生健康，有竹益🥢
上湯津膽浸翡翠苗：🥬🥦一梳梳既白玉，配上翡翠苗，咸味🧂夠曬而且食點菜可以中和油膩感👍🏽
紅棗糕：甜而不膩，啖啖紅棗香，煙煙韌韌，比較焧身，呀婆👵🏽都食到
楊枝金露：🥭好多西柚肉，淡奶都夠曬，而且份量算多，一碗接一碗🥭
缺：潮洲炒寛條麵太大陣簡水味，吾係人人接受到，寧願轉成糖醋麵，熱騰騰食就最正❤️👍🏽
優：員工服務態度好反應快，換碟算密
整個餐質素好平均，婆婆食得好滿意，期待擺大壽🎂當天😍🥢
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