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2024-10-16
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呢間餐廳嘅晚餐omakase我已經係第二次食啦，次次都俾佢驚喜到～ 餐廳氣氛感十足，可以感受到唔同嘅用餐體驗😍前菜已經好好食，餐廳用嘅牛都係小田和牛，超高質！牛肉已經輕輕燒過，所以外皮焦脆，肉質鬆軟，比起熟牛肉更加嫩🤤 底下係滿滿嘅新鮮蔬菜，食落好開胃～跟住嗰道菜就係炭燒茄子，茄子嘅外表已經俾炭燒烤過所以焦焦地，入面就好好軟糯😋 食落冰冰涼涼，好豐富嘅口感🤩關東煮風燉和牛胸肉配蘿蔔，關東煮嘅湯汁好好味！入口超級鮮甜，而且蘿蔔同和牛已經燉到軟腍，咬落去即刻喺口入面溶化🤤靚靚嘅小田和牛紋理，睇落特別吸引😍 加入咗壽喜燒醬汁，和牛吸晒啲湯汁，香甜可口🤤 再配埋日本第一嘅Kodawari蛋，味道更加滑溜～海膽和牛他他壽司，呢個我都好鍾意啊😻 肥美嘅海膽➕質素超高嘅和牛➕脆卜卜嘅紫菜一齊入口，肥潤醇香嘅滋味，滿滿嘅幸福感！擺盤好靚嘅炭燒和牛牛扒，牛扒嘅油脂好豐富而且好鮮嫩😋 食落仲有淡淡嘅炭燒味同牛肉嘅奶香味，成口鮮味！其實食到呢度我哋已經好飽，但係端上嚟就聞到好濃嘅松露香味，又繼續食落去😂 軟糯嘅飯配住肉香滿滿嘅和牛，每一啖都可以聞到松露嘅香味，食完令人回味無窮！最後就用甜品作結，食完超級滿足
前菜已經好好食，餐廳用嘅牛都係小田和牛，超高質！牛肉已經輕輕燒過，所以外皮焦脆，肉質鬆軟，比起熟牛肉更加嫩🤤 底下係滿滿嘅新鮮蔬菜，食落好開胃～
跟住嗰道菜就係炭燒茄子，茄子嘅外表已經俾炭燒烤過所以焦焦地，入面就好好軟糯😋 食落冰冰涼涼，好豐富嘅口感🤩
關東煮風燉和牛胸肉配蘿蔔，關東煮嘅湯汁好好味！入口超級鮮甜，而且蘿蔔同和牛已經燉到軟腍，咬落去即刻喺口入面溶化🤤
靚靚嘅小田和牛紋理，睇落特別吸引😍 加入咗壽喜燒醬汁，和牛吸晒啲湯汁，香甜可口🤤 再配埋日本第一嘅Kodawari蛋，味道更加滑溜～
海膽和牛他他壽司，呢個我都好鍾意啊😻
肥美嘅海膽➕質素超高嘅和牛➕脆卜卜嘅紫菜一齊入口，肥潤醇香嘅滋味，滿滿嘅幸福感！
擺盤好靚嘅炭燒和牛牛扒，牛扒嘅油脂好豐富而且好鮮嫩😋 食落仲有淡淡嘅炭燒味同牛肉嘅奶香味，成口鮮味！
其實食到呢度我哋已經好飽，但係端上嚟就聞到好濃嘅松露香味，又繼續食落去😂 軟糯嘅飯配住肉香滿滿嘅和牛，每一啖都可以聞到松露嘅香味，食完令人回味無窮！
最後就用甜品作結，食完超級滿足！推薦😘
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