餃掂手工餃子雲吞專門店

雖然唔係北方人，但一向都好中意食餃子🥟，個外型好似元寶咁，感覺好好意頭。.呢間餃子店以前在公司附近有，好開心開了在家附近，不用上班時候行落街都有得食，上環店新裝修幾新淨，座位亦寬闊好坐。.看了餐牌後，選擇了香煎軟心芝士煎餃、大白菜餃、雲耳椰菜餃、玉蟹雲吞皇和一支薏米水和大舊一起分享。.香煎軟心芝士煎餃煎得皮薄香脆，內餡料是玉米豬肉加芝士🧀，咬下去玉米🌽香甜味很突出，加上微微鹹香芝士後勁，不錯。.玉蟹雲吞皇是首次嘗試，咬下去很Juicy，粒粒蟹子的口感令人記憶尤深。不錯。不過雖然說是雲吞皇，但其實口感也很像餃子，我會覺得類似新出的餃子口味，值得一試。.大白菜餃和雲耳椰菜餃均走小清新路線，爽脆口感加上蔬菜自帶的香甜味，穩陣高質，不過當然畫龍點睛的還要數狀元九鼎湯，非常濃稠的每一口，赤小豆香氣滿滿，亦令湯底帶微微沙感，個人很喜歡。