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2020-02-04
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對友人推薦的金鶴拉麵慕名已久，可惜每次經過都大排長龍無緣一試。今日終於等到機會可以提早下班，鰻魚飯我來啦！拉開日式趟門，金鶴店面不大卻充滿精緻的日料氛圍，木石與黑金為主的裝潢高端與型格兼具。餐牌設計清晰簡潔，大大的食物照很誘人～點了芥辣八爪魚作為前菜，Wasabi葉爽脆八爪魚又入口彈牙，冰涼嗆辣特別開胃。奔著鰻魚飯而來~活燒蒲燒鰻魚飯即點即燒，當鰻魚飯冒著煙，盛於精美食器裡上桌，只覺等候都是值得的，還必需要讓相機先食呢！新鮮活鰻肉質爽脆不是超市的軟稔稔貨色，近皮位置有脂香又有蒲燒的焦香肥美肉厚可以稱之為「鰻魚扒」了吧？先大口吃肉，滿口肥美鰻魚肉口感爽彈沒有腥氣，再跟滲了鰻魚汁的飯一起吃，一人獨食好滿足啊！PERFECT！不枉我期待了這麼久，的確很高質，期待下一次來試試拉麵！
可惜每次經過都大排長龍無緣一試。
今日終於等到機會可以提早下班，
鰻魚飯我來啦！
拉開日式趟門，金鶴店面不大卻充滿精緻的日料氛圍，
木石與黑金為主的裝潢高端與型格兼具。
餐牌設計清晰簡潔，
大大的食物照很誘人～
點了芥辣八爪魚作為前菜，Wasabi葉爽脆八爪魚又入口彈牙，
冰涼嗆辣特別開胃。
奔著鰻魚飯而來~活燒蒲燒鰻魚飯即點即燒，
當鰻魚飯冒著煙，盛於精美食器裡上桌，
只覺等候都是值得的，
還必需要讓相機先食呢！
新鮮活鰻肉質爽脆不是超市的軟稔稔貨色，近皮位置有脂香又有蒲燒的焦香
肥美肉厚可以稱之為「鰻魚扒」了吧？
先大口吃肉，滿口肥美鰻魚肉口感爽彈沒有腥氣，
再跟滲了鰻魚汁的飯一起吃，
一人獨食好滿足啊！PERFECT！
不枉我期待了這麼久，
的確很高質，
期待下一次來試試拉麵！
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