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2018-03-25
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天氣又涼返 即刻好想打邊爐! *v*朋友係北角返工 今晚特登黎搵佢食飯呢~佢介紹左一間係呢區都幾出名的邊爐店 -- 滾得囍!少踏足北角既我..一早已經做好功課 知道呢度離地鐵站唔會好遠!果然! 係北角A2出口行唔夠5分鐘 已經黎到馬寶學林搭電梯上一層就到達了!有別於一般火鍋店, 呢度竟然係一間以華麗宮廷風做主題既火鍋店店鋪裝修充滿清朝皇室既貴氣仲不時見到"聖旨"出現~~非常有感覺的雕花間隔同燈罩, 加上店內播既係宮廷版本既流行曲(連lady gaga既bad romance都有, 但將佢加入左宮廷元素...)非常有趣同特別!! XDD先黎既係皇上既聖旨(!)同前菜前菜有酸有辣, 非常開胃同惹味~~而聖旨...其實係湯底既介紹黎 : )想飲酒既 呢度有唔少矜貴既SAKE飲 : )醬料既配料就一早放左係每張枱上~有成16款火鍋湯底可以揀*0*另外火鍋料都有好多選擇~~牛肉,雞鵝,豬肉,手打丸,魚滑,海鮮,餃子,豆品,麵食,蔬菜,仲有刺身背頁就係火鍋以外的食物~~有好吸引的小菜! 如果下次多d人一齊黎既話都想試下呢!!我地揀既湯底::: 康熙花膠雞湯鍋(半隻)$288 全隻$388估唔到半隻
朋友係北角返工 今晚特登黎搵佢食飯呢~
佢介紹左一間係呢區都幾出名的邊爐店 -- 滾得囍!
少踏足北角既我..一早已經做好功課 知道呢度離地鐵站唔會好遠!果然! 係北角A2出口行唔夠5分鐘 已經黎到馬寶學林
搭電梯上一層就到達了!
有別於一般火鍋店, 呢度竟然係一間以華麗宮廷風做主題既火鍋店店鋪裝修充滿清朝皇室既貴氣
仲不時見到"聖旨"出現~~
非常有感覺的雕花間隔同燈罩, 加上店內播既係宮廷版本既流行曲(連lady gaga既bad romance都有, 但將佢加入左宮廷元素...)非常有趣同特別!! XDD
宮廷醬芥及前菜
$28
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前菜有酸有辣, 非常開胃同惹味~~
而聖旨...其實係湯底既介紹黎 : )
宮廷醬芥及前菜
$28
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醬料既配料就一早放左係每張枱上~
有成16款火鍋湯底可以揀*0*另外火鍋料都有好多選擇~~
牛肉,雞鵝,豬肉,手打丸,魚滑,海鮮,餃子,豆品,麵食,蔬菜,仲有刺身
背頁就係火鍋以外的食物~~有好吸引的小菜! 如果下次多d人一齊黎既話都想試下呢!!
康熙花膠雞湯鍋(半隻)
$288
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估唔到半隻雞已經咁大份量... 2個人黎講都幾多呢
仲有勁多養顏花膠👩🏼👩🏼
康熙花膠雞湯鍋(半隻)
$288
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雞肉幾嫩滑~~ 而個花膠雞湯湯底夠清甜!!
咸蛋黃炸魚皮
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呢個真係不可不叫!! 我的最愛!!💛
首先佢份量估唔到有咁多, 大大碟..其實夠3-4人食
魚皮炸得香脆, 每一part都沾滿咸蛋黃漿!!
最正既食法當然係就咁空口食, 咸香配香脆::: 無得輸
但我當晚仲係病緊.. 所以試完一塊最正的食法後, 就要乖乖將佢放落湯底浸到5成淋先可以食😣
但估唔到d咸蛋黃既甘香仍然保持到呀! 很回味的小吃🤤
手打芝心丸
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手打芝心丸
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我特別想試的一款!
咬落去要小心,,芝心丸會爆芝xddd
芝士份量無想像中咁多, 未必滿足到芝士怪,, 但一定唔使驚會太膩
黑松露墨魚滑
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黑松露墨魚滑
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有驚喜的一款, 大大pat黑松露鋪係墨魚滑面
放落湯底滾完之後 仍然有好香的松露味呢 : >
配埋墨魚既香味 兩者好夾! 食落去既口感係非常滑溜的感覺
值得一試~~
滾得囍蔬菜拼盤
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2個女仔食野,, 當然要叫返d蔬菜黎減輕罪惡感😼😼
滾得囍海鮮拼盤
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意想不到的大堆頭! 而且每一件都真係非常新鮮又大隻
大蝦x4
蟶子x2
沙蜆x半斤
青口x4
鮑魚x2
扇貝x2
滾得囍海鮮拼盤
$368
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而沙蜆 每一粒都漲卜卜好飽滿, 微微的鮮甜味
唔使沾任何醬汁已經好好味 (其實成餐都唔係好使沾醬料...因為食材本身靚,食返本身既味道已經係最好😍)
滾得囍海鮮拼盤
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滾得囍海鮮拼盤
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滾得囍海鮮拼盤
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超肥美厚身 鮮味好突出
滾得囍海鮮拼盤
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總結而言 三百幾蚊有咁多新鮮既海鮮食
確係一個值得叫的拼盤😋
手切飛驒和牛180g
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手切飛驒和牛180g
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已經好耐無試過呢種入口溶化既感覺🤤
食之前已經望到好平均既油脂分佈
食入口 果然係滿滿的油香!!🤩同埋完全無筋
朋友覺得油脂感略嫌太重,,,所以沾返餐廳提供既柚子豉油做中和就岩岩好!
而我就鐘意單獨食! 因為和牛切得非常薄..所以油脂感重d都唔覺膩~
手切飛驒和牛180g
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特濃冰凍洛神花茶$38洛神花味真係超濃, 如果平時唔係飲開既朋友未必接受到
但我地鐘意呢隻味既就覺得超正~
總結呢餐係食得好開心既一餐😋😋😋男店員好細心又有禮貌, 成日主動幫我地調火勢,收碟同加水
最後見我地食淨左炸魚皮又主動問我地轉唔轉外賣
食物方面食材本身已經係高質素
尤其當你試過差既火鍋店後...就會發現高質真係唔係必然...
最後當然都要讚佢咁別出心裁既宮廷主題啦~
不論係環境, 音樂同食物擺盤上都呼應到主題, 令食客係享受美食同時, 好似進入左一個古代國度咁😌
係一個好好既用餐體驗 : )!!
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