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2024-12-20
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係銅鑼灣四處遊走影下相，無意間發掘到一間充滿日式裝修嘅居酒屋，佢入面全部都係日本海報、面具等等，個感覺好似去番日本當地啲小店咁#元真鮭魚卵雞白湯拉麵 $138呢個拉麵嘅湯底相對會鹹少少，啱晒重口味嘅人，而最特別嘅係佢嘅雞肉，口感唔係一般雞肉咁，而係有啲實的的嘅感覺，反而估佢唔到會係咁，而且啲三文魚籽超級多，師傅落得好狂野，呢個拉麵係期間限定，想試嘅朋友要捉緊時間去試啦#黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88首先呢款湯底相對清少少，而豚骨湯底煮到濃郁，湯色乳白，味道絕對係夠哂香醇，山藥嘅加入更係一大亮點，口感滑嫩，帶有自然嘅甜味，平衡咗豚骨嘅濃烈，飲落清清地都幾好飲最後加上啲嫩滑嘅叉燒，滑溜嘅拉麵，真係幾唔錯#和風餃子 $38以38蚊食到呢個餃子真係冇得輸，首先餃子好大隻，一共有6隻，每一隻都脹卜卜，加埋啲醬一齊食真係味覺嘅享受#芝麻手羽 $38啲雞翼炸到好酥脆，而炸粉上包埋啲辣辣地嘅脆脆，食落真係好惹味，夾埋拉麵一齊食會忍唔住愈食愈多麵
#元真鮭魚卵雞白湯拉麵 $138
呢個拉麵嘅湯底相對會鹹少少，啱晒重口味嘅人，而最特別嘅係佢嘅雞肉，口感唔係一般雞肉咁，而係有啲實的的嘅感覺，反而估佢唔到會係咁，而且啲三文魚籽超級多，師傅落得好狂野，呢個拉麵係期間限定，想試嘅朋友要捉緊時間去試啦
#黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $88
首先呢款湯底相對清少少，而豚骨湯底煮到濃郁，湯色乳白，味道絕對係夠哂香醇，山藥嘅加入更係一大亮點，口感滑嫩，帶有自然嘅甜味，平衡咗豚骨嘅濃烈，飲落清清地都幾好飲最後加上啲嫩滑嘅叉燒，滑溜嘅拉麵，真係幾唔錯
#和風餃子 $38
以38蚊食到呢個餃子真係冇得輸，首先餃子好大隻，一共有6隻，每一隻都脹卜卜，加埋啲醬一齊食真係味覺嘅享受
#芝麻手羽 $38
啲雞翼炸到好酥脆，而炸粉上包埋啲辣辣地嘅脆脆，食落真係好惹味，夾埋拉麵一齊食會忍唔住愈食愈多麵
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