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2018-01-27
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好耐之前食過一次，覺得幾好食，今次見佢有紫菜Menu，所以去試下。頭盤先黎個冰鎮南日鮑！口感真係一流，煙煙韌韌咁，又唔會咬極都咬唔開。加少少青檸汁，成會鮮味出既黎！雖然價錢就高左d，不過咁高汁，值呀！咦個上次食完之後返尋味，一坐就第一時間落左先！每啖咬落去都有一層一層被分開既感覺，真係從來未咬d點咁彈既小腸嫁！成碟野冇乜花巧嘅調味，但就因為咁，保留住腸嘅香味係入面！每一啖都好似食緊小腸嘅精華咁。而且係癖走異味方面亦落左唔少功夫，所以完全冇餲味或內臟嘅異味！味覺又調和得岩岩嫁，加埋少少酸辣汁，真低世界級！從來未試過食到紫菜好感係咁好嘅！每一啖放入到口都會散開，好似慢慢咁樣溶化，而且有好有咬口！唔知有得食魚蛋粉嗰啲cheap雞紫菜咁，佢係非常嫩口同順滑。仲要撈咗少少蝦苗落去增加口感！調味上酸中帶甜，雖然食到少少芫荽味，不過就算好怕西味嘅我都接受到！強烈建議大家試一試！特別係食其他嘢前，真係開胃到飯都扒多兩碗。咦個又係食過番尋味既！外面層炸皮非常薄，但係仍然好脆，內層嘅肉亦非常嫩非常鬆軟！傳說中外脆內軟就係咦啲！可能平時食嘅咕嚕肉都係cheap雞野，所以佢算係我食過最好食嘅咕嚕肉！醬汁除左係
好耐之前食過一次，覺得幾好食，今次見佢有紫菜Menu，所以去試下。
冰鎮南日鮑
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頭盤先黎個冰鎮南日鮑！
口感真係一流，煙煙韌韌咁，又唔會咬極都咬唔開。
加少少青檸汁，成會鮮味出既黎！
雖然價錢就高左d，不過咁高汁，值呀！
九轉小腸
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咦個上次食完之後返尋味，一坐就第一時間落左先！
每啖咬落去都有一層一層被分開既感覺，真係從來未咬d點咁彈既小腸嫁！
九轉小腸
$79
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成碟野冇乜花巧嘅調味，但就因為咁，保留住腸嘅香味係入面！
每一啖都好似食緊小腸嘅精華咁。
而且係癖走異味方面亦落左唔少功夫，所以完全冇餲味或內臟嘅異味！
味覺又調和得岩岩嫁，加埋少少酸辣汁，真低世界級！
蝦苗拌頭水紫菜
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從來未試過食到紫菜好感係咁好嘅！
每一啖放入到口都會散開，好似慢慢咁樣溶化，而且有好有咬口！
唔知有得食魚蛋粉嗰啲cheap雞紫菜咁，佢係非常嫩口同順滑。
仲要撈咗少少蝦苗落去增加口感！
調味上酸中帶甜，雖然食到少少芫荽味，不過就算好怕西味嘅我都接受到！
強烈建議大家試一試！特別係食其他嘢前，真係開胃到飯都扒多兩碗。
莆田荔枝肉
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外面層炸皮非常薄，但係仍然好脆，內層嘅肉亦非常嫩非常鬆軟！
傳說中外脆內軟就係咦啲！
可能平時食嘅咕嚕肉都係cheap雞野，所以佢算係我食過最好食嘅咕嚕肉！
莆田荔枝肉
$88
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醬汁除左係咕嚕肉嘅酸甜味外，仲會滲出淡淡嘅荔枝香味。
同肉嘅味道同酸甜味非常配合，外層嘅脆皮亦成功鎖住內層嘅肉汁
而且唔會比酸甜醬搶晒所有味！食到連汁都食得乾乾淨淨！
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