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2023-03-03
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又係black sheep 系列🤣 之前black series見幾抵就去左試黎間義大利扒房🐮 $498 pp 有齊頭盤、意粉、牛扒😳 不過我覺得佢個menu 可以寫清楚d 嘢係2 ppl to share🤔雖然一個人係無可能食得曬但係我本來見到個menu 真係覺得好抵🤣 /Percorino stagionato with pear and thyme-infused honey/作為芝士控，見到個頭盤已經心心眼😍 羊奶芝士味道濃郁！加埋梨食味道清新一d，加左蜜糖又有另一番風味，甜甜鹹鹹幾好食👍🏻/Pasta with Chianti beef ragu and parmesan/黎個意粉我覺得係全餐最好食😍 我超鍾意扭紋捲粉個質地😍好有咬口🤩扭紋令意粉更容易掛起牛肉汁👍🏻佢嘅牛肉慢煮左好多個鐘😲食落牛味濃郁口感軟滑🐮 加埋pamesan cheese 食落更加香口😆/450g bone-in striploin/主菜可以揀雞/牛，作為牛控就梗係揀牛，本來以為會連骨上所以見到個賣相失望左一下🥺 叫左medium 不過佢有d 部位望落似medium rare 甚至再生d🤔 我都唔係好敢
$498 pp 有齊頭盤、意粉、牛扒😳 不過我覺得佢個menu 可以寫清楚d 嘢係2 ppl to share🤔雖然一個人係無可能食得曬但係我本來見到個menu 真係覺得好抵🤣 
/Percorino stagionato with pear and thyme-infused honey/
作為芝士控，見到個頭盤已經心心眼😍 羊奶芝士味道濃郁！加埋梨食味道清新一d，加左蜜糖又有另一番風味，甜甜鹹鹹幾好食👍🏻
/Pasta with Chianti beef ragu and parmesan/
黎個意粉我覺得係全餐最好食😍 我超鍾意扭紋捲粉個質地😍好有咬口🤩扭紋令意粉更容易掛起牛肉汁👍🏻佢嘅牛肉慢煮左好多個鐘😲食落牛味濃郁口感軟滑🐮 加埋pamesan cheese 食落更加香口😆
/450g bone-in striploin/
主菜可以揀雞/牛，作為牛控就梗係揀牛，本來以為會連骨上所以見到個賣相失望左一下🥺 叫左medium 不過佢有d 部位望落似medium rare 甚至再生d🤔 我都唔係好敢食😣個人覺得佢作為主打牛扒黎講，黎塊牛就中規中矩🤔 同埋其中一塊咁啱有條筋係正中間，我真係好唔鍾意見到/食到筋🙄
本來諗住都食飽飽就唔要甜品，點知見到後面廚師係到整緊個好似pavlova 咁嘅甜品好吸引😂
見佢又係signature 就叫左一件大家share 黎食，一件4個人食完全足夠😲 食落去其實冇我想像中咁甜，口感鬆脆，加埋d 雜莓酸酸地可以解膩👍🏻
整體黎講食物質素唔錯，不過以扒房黎講我又唔覺得佢嘅牛扒特別出色🤔 反而其他食物有驚喜！服務都好好，black sheep 旗下嘅員工全部都超nice同埋好樂意講解食材/煮法🤩👍🏻
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