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2024-03-26
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藏身於北角匯一田超市內的日式拉麵店 — 鳴虎店面唔算大，都設有BAR台位同四人台位。拉麵店以自助形式為主，到櫃位落單後待拉麵煮好再到取餐區取餐。同朋友叫咗一個赤虎同一個黑鳴虎，另外再加多份芝麻雞翼。赤虎湯底香辣惹味，拉麵都係我喜愛既口感。配料有椰菜絲、溏心蛋、木耳絲、紫菜同最重要嘅厚叉燒。溏心蛋做得很出色，入味而且滑口流心，我同朋友都好鍾意！叉燒就偏向肥香，肥同瘦肉比例大概係1:2，叉燒邊邊亦燒得好香。而黑鳴虎主要以黑蒜油為湯底，同樣配料豐富而且黑蒜味香。不過比起赤虎我會比較喜愛赤虎嘅香辣味！小食芝麻雞翼即叫即炸，香脆味濃，雞翼面的芝麻令雞翼更香更惹味！👍🏻👍🏻👍🏻當日仲見到期間限定做緊推廣：北海道蟹味噌拉麵，$128套餐再配上兩件炸物好優惠，不過今日主要試佢嘅基本湯底先，下次再試埋期間限定產品
店面唔算大，都設有BAR台位同四人台位。拉麵店以自助形式為主，到櫃位落單後待拉麵煮好再到取餐區取餐。
同朋友叫咗一個赤虎同一個黑鳴虎，另外再加多份芝麻雞翼。
赤虎湯底香辣惹味，拉麵都係我喜愛既口感。配料有椰菜絲、溏心蛋、木耳絲、紫菜同最重要嘅厚叉燒。溏心蛋做得很出色，入味而且滑口流心，我同朋友都好鍾意！叉燒就偏向肥香，肥同瘦肉比例大概係1:2，叉燒邊邊亦燒得好香。
而黑鳴虎主要以黑蒜油為湯底，同樣配料豐富而且黑蒜味香。不過比起赤虎我會比較喜愛赤虎嘅香辣味！
小食芝麻雞翼即叫即炸，香脆味濃，雞翼面的芝麻令雞翼更香更惹味！👍🏻👍🏻👍🏻
當日仲見到期間限定做緊推廣：北海道蟹味噌拉麵，$128套餐再配上兩件炸物好優惠，不過今日主要試佢嘅基本湯底先，下次再試埋期間限定產品
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