Chatterbox Café (K11 Musea)

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講起Chatterbox Cafe嘅海南雞飯同炒粿條，真係值得一試。首先，佢哋嘅海南雞飯，雞肉滑嫩多汁，入口即溶，完全冇乾柴感。飯粒飽滿，用雞油煮得香噴噴，每粒飯都吸收晒雞油嘅精華，仲有淡淡嘅香茅味，啱啱好。賣相上，雞肉切得整齊，一碟雞飯配上黃澄澄嘅飯，仲有幾條青瓜絲作點綴，睇落已經好吸引。至於炒粿條，佢哋用嘅粿條夠煙韌，炒到每一條都均勻地裹上咗豉油汁，色澤油亮。炒粿條入面嘅蝦米、臘腸同芽菜，都俾呢道菜加添咗唔同嘅口感同層次。尤其係蝦米嘅鹹香同臘腸嘅微甜，令成碟粿條味道更加豐富。芽菜爽脆，唔會因為炒過而失去口感。蛋同韭黃亦炒得啱啱好，散發住陣陣香氣。總之，Chatterbox Cafe嘅海南雞飯同炒粿條，真係色香味俱全，絕對值得推薦。