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2024-07-15
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✨Bookmark左「申子」好耐,今日終於出銅鑼灣book埋位,甫進入店內裝修日系,少少日文歌曲背景音樂,感覺唔錯舒服。***** ***** ***** ***** ***** 申子海膽和牛燒🥩多台客人都叫呢道菜,我哋都跟叫一客,廚師會在客人面前用火槍燒牛肉,熊熊烈火最後將和牛包起粒粒晶凝通透日本米飯,再擺上海膽。和牛軟熟入口即溶,不禁大叫Oushi。🦪🦪廣島直送牡蠣鍋牡蠣非常鮮甜,我哋連湯底都沒有放過,全部飲清,湯底有清酒嘅香氣。申子身卷🍣壽司是吞拿魚蓉,魚蓉上面有海膽同三文魚子,味道好夾。鮮蟹肉粥🫕蟹粥質感綿綿的,有好多蟹肉,淡淡都充滿新鮮蟹肉味,一口一口吃,日本米烹調出來的粥品細綿又清甜。總括來說,食材同味道好之餘,這裏環境很好,招呼服務一流,一定會再幫襯。
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申子海膽和牛燒🥩
多台客人都叫呢道菜,我哋都跟叫一客,廚師會在客人面前用火槍燒牛肉,熊熊烈火最後將和牛包起粒粒晶凝通透日本米飯,再擺上海膽。和牛軟熟入口即溶,不禁大叫Oushi。
🦪🦪廣島直送牡蠣鍋
牡蠣非常鮮甜,我哋連湯底都沒有放過,全部飲清,湯底有清酒嘅香氣。
申子身卷🍣
壽司是吞拿魚蓉,魚蓉上面有海膽同三文魚子,味道好夾。
鮮蟹肉粥🫕
蟹粥質感綿綿的,有好多蟹肉,淡淡都充滿新鮮蟹肉味,一口一口吃,日本米烹調出來的粥品細綿又清甜。
總括來說,食材同味道好之餘,這裏環境很好,招呼服務一流,一定會再幫襯。
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