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2022-06-06
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小妹同豬經過大埔～見到呢間餐廳嘅櫥窗掛滿新鮮出爐各式各樣既燒味,傳嚟陣陣香味,未食都流晒口水🤤 最後就擇左呢間竺扶大班燒味😋 門外排隊買燒味/外賣顧客多不勝數, 餐廳入面亦坐無虛席😮 餐廳以金碧輝煌為主，內部裝修光猛及新淨整潔,有圓枱卡位,牆上貼上老香港圖案，仲以新潮方式演繹城市年代感,絕對係比較新穎燒味店😍 小妹聽聞呢間餐廳”招牌燒味”非常出色👍🏻 加上餐廳名幾有創意,好易記😎 小妹留意到呢間餐廳門口+menu上面寫住藍帶廚神主理🤩 而呢間餐廳最出名菜式絕對係”全港首創黯然銷魂鴛鴦飯”,呢個飯用咗半肥瘦叉燒+冰燒無骨鳳凰雞,聽個名都相當吸引💓 職員熱情友善,亦職員耐心等候小妹擇野食😚🥣 粉葛雞腳豬展例湯呢個老火湯好夠味,且超足料👍🏻 飲落唔覺有味精,好有家既感覺☺️ 飲完好舒服😍🐖🐓🥚黯然銷魂鴛鴦飯賣相超級吸引,非一般黯然銷魂飯,鴛鴦係指半肥瘦叉燒🐖冰燒鳳凰雞🐓雙拼,再配兩隻太陽蛋🍳每嚿鳳凰雞配BBQ汁,每啖非常香口🤗 叉燒同樣每嚿半肥瘦,每啖咬落鬆化,且能做到唔會燒得過火燶味🔥最特別係呢個餐配秘製鳳凰辣汁,非常惹味😘 冇諗過雞蛋竟然可以擇煎全熟蛋/太陽蛋/滑蛋🙈而呢個飯有2隻蛋,當然
🥣 粉葛雞腳豬展例湯
呢個老火湯好夠味,且超足料👍🏻 飲落唔覺有味精,好有家既感覺☺️ 飲完好舒服😍
🐖🐓🥚黯然銷魂鴛鴦飯
賣相超級吸引,非一般黯然銷魂飯,鴛鴦係指半肥瘦叉燒🐖冰燒鳳凰雞🐓雙拼,再配兩隻太陽蛋🍳每嚿鳳凰雞配BBQ汁,每啖非常香口🤗 叉燒同樣每嚿半肥瘦,每啖咬落鬆化,且能做到唔會燒得過火燶味🔥最特別係呢個餐配秘製鳳凰辣汁,非常惹味😘 冇諗過雞蛋竟然可以擇煎全熟蛋/太陽蛋/滑蛋🙈而呢個飯有2隻蛋,當然識擇一定擇太陽蛋,撈飯一流🥰👏🏻
🦤🍜燒鵝汾蹄瀨粉
呢間既燒鵝採用鵝髀部位,食落夠哂嫩口,鵝油甘香 ,且油脂很夠🥳 加上即叫即做,燒鵝個層皮絕對係精粹,燒得夠脆,咬落仲有卜卜聲,肉質肥美🤤 配甜酸醬汁中和油膩,越食越開胃~識食燒味既朋友仔必配瀨粉,瀨粉一樣咁大碗,小妹食到一半已經聽到職員講瀨粉沽清🤭 瀨粉可以中和返燒鵝鹹味,味道好夾👍🏻 小妹超鍾意食汾蹄,而
呢間餐廳🍴汾蹄堅好食,配埋蒜蓉醋一流🥴 整體黎講確實好食,絕對值得一試😍
🥬椒絲腐乳炒通菜
小妹覺得食肉點可以唔食菜呢🤫 呢間餐廳特別在除燒味外,晚市仲有小菜供應😳 通菜非常爽口, 且有腐乳+少少辣椒🌶️食落好惹味,食哂成碟都無問題🥸
🥤🍋凍檸茶
普通茶記味道🥰好飲～
小妹對呢間餐廳評分高🤟🏻 食物質素好,價錢抵,重點係呢間餐廳有別於大部分燒味舖,店內乾淨企理;繁忙時間職員仍有禮貌, 無論食lunch🍽️/ 外賣/斬料加餸，都非常值得推介🤝 不得不提個飯都好比心機整, 粒粒分明好彈牙,一d都唔hea ,每碟上檯時,溫度仲係熱,食完感覺好滿足,鐘意食燒味既朋友仔,一定唔可以錯過啊~
💥雖然餐廳唔近鐵路線,但行開大埔超級城/大埔廣場既朋友仔,絕對可以行去呢間餐廳🌝
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