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2024-11-13
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🐷知我又無乜心情,特別搵間食花膠又厚身又大塊的花膠店定我補補身,一入餐廳已經有古色風味的中國風,餐廳大搞宮廷gimmick 又龍椅又古裝衫。但我發現餐廳最大gimmick 係食材上乘,份量又勁足平時都愛麻辣底,今次🐷特意叫花膠雞湯,餐廳一到就奉上九宮調味,又衞生又企理。終於到我最愛花膠,店員話滾起先飲花膠湯,湯底濃厚又入味,真係滿滿的骨膠原❤️湯底仲有雞半隻,啲雞仲好嫩滑手切本地牛頸脊肉質鮮嫩,保留了豐富的油脂,口感滑順且多汁滾得囍宮廷餃子拼盤:有五款餃子:和牛餃、菜苗餃、韮菜餃、芋頭餃、豬肉馬蹄香菇餃黃金雙拼:咸蛋炸響鈴外皮金黃酥脆,裡面包裹著香濃的咸蛋黃,炸魚皮的外層酥脆,再有濃濃的蛋黃味 滾得囍豐盛雜菜拼盤:蕃茄、粟米、雲耳,仲有幾款菜式牛柏葉够爽口,浸淫湯底的味道🐷選竹蔗茅根解渴,我就生啤下火
平時都愛麻辣底,今次🐷特意叫花膠雞湯,餐廳一到就奉上九宮調味,又衞生又企理。
終於到我最愛花膠,店員話滾起先飲花膠湯,湯底濃厚又入味,真係滿滿的骨膠原❤️
湯底仲有雞半隻,啲雞仲好嫩滑
手切本地牛頸脊肉質鮮嫩,保留了豐富的油脂,口感滑順且多汁
滾得囍宮廷餃子拼盤:有五款餃子:和牛餃、菜苗餃、韮菜餃、芋頭餃、豬肉馬蹄香菇餃
黃金雙拼:咸蛋炸響鈴外皮金黃酥脆,裡面包裹著香濃的咸蛋黃,炸魚皮的外層酥脆,再有濃濃的蛋黃味
滾得囍豐盛雜菜拼盤:蕃茄、粟米、雲耳,仲有幾款菜式
牛柏葉够爽口,浸淫湯底的味道
🐷選竹蔗茅根解渴,我就生啤下火
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