亞坤 (已結業)

大胃王又掉下我們仨，我們當然不能屈在家裡，一定要外出尋找美味的，不能讓他專美呀!!在尖沙咀難得見亞坤沒有人龍，所以就去試試啦~~ 下午四時許，稍稍等了兩張枱就可以入坐，我們也算幸運呀!!想當日，在新加坡旅遊第一次慕名到亞坤，食過它的咖椰多，真的為之驚喜，好味之餘價錢亦不貴，每天食也不會厭~ 所以一知道亞坤來港開分店的消息，真的很高興呢~~ 今天，終於有機會一嚐新加坡的滋味啦~因為一家之煮太喜歡食湯粉麵，所以點了一份咖哩叻沙蝦麵 ($42)~ 顏色很對板，湯頭入口濃稠而帶有濃濃的椰香，麵的掛湯力十足，麵質也不錯，不過蝦子不是新鮮的貸色，雖然爽身，但一點蝦味也沒有，偏偏雪味甚濃~ 魚片也不是什麼好貨色，彈牙但無味....還好，有吸湯的豆卜跟爽脆的芽菜，總算拉回一點點分數~咖椰蒸包 ($18) 很特別，所以也點了一份~ 一籠蒸包有四件，厚身鬆軟的白方包中，夾了一層厚厚的甜美咖椰醬，熱力把咖椰醬變成半溶化，滋味十足~ 咖椰多士套餐配水煮蛋 ($39)，咖椰多士香脆，咖椰醬香濃美味，不過多士的熱度欠奉，中間的牛油跟咖椰半點也溶化不了，令它的吸引力大減.... 水煮蛋加點黑醬油及胡椒粉混和在一起，