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2025-02-02
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記得好多年前曾經食過呢間餐廳，當時驚為天人，多年後再次到訪，水準依舊！餐廳裝修維持得唔錯，有包廂及大量卡座，私隱度高。餐廳提供多款唔同日本產地既和牛選擇，啱曬要求高既食客👍今次一共叫左三款和牛試下🐮特選日本產和牛牛排肉$330油脂分佈極為均勻，肉質極為柔軟，入口即化。🐮日本產和牛排肉$128相比之下，雖然都具有良好的油脂分佈，但口感稍微結實一些。🐮日本和牛肩眼$228介於柔軟和結實之間的口感。這款肉油脂適中，咀嚼時能夠感受到豐富的肉香。相比其他部位，牛肩眼的味道更加濃郁且層次分明🐷日本產厚切豚肉辛味醬調味得得啱啱好，夠惹味但唔會太濃郁。豚肉肉質彈牙，十分不錯檸檬汽酒同乳酸梳打都唔錯喔，味道濃郁唔會好淡，正
今次一共叫左三款和牛試下
🐮特選日本產和牛牛排肉$330
油脂分佈極為均勻，肉質極為柔軟，入口即化。
🐮日本產和牛排肉$128
相比之下，雖然都具有良好的油脂分佈，但口感稍微結實一些。
🐮日本和牛肩眼$228
介於柔軟和結實之間的口感。這款肉油脂適中，咀嚼時能夠感受到豐富的肉香。相比其他部位，牛肩眼的味道更加濃郁且層次分明
🐷日本產厚切豚肉
辛味醬調味得得啱啱好，夠惹味但唔會太濃郁。豚肉肉質彈牙，十分不錯
檸檬汽酒同乳酸梳打都唔錯喔，味道濃郁唔會好淡，正
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