夏麵館 (已搬遷) 新店位置

早排選了周三與朋友試這間餐廳，其實事先沒有check過食評，也不知道這麼多網友覺得不好，我們七點多到，拿位買電影票，約十分鐘後回來時已過了叫的號碼，但好在可以補位不用再排，侍應的招呼都不錯，問他們有什麼好吃的也沒有不耐煩，而且還主動幫我們剪麵。不過很可能是人多，我們後來要公筷等都要等比較久。我們點了一個排骨擔擔麵，一個蝦兵蟹將伴麵，一個小籠包和一個四嘉拷夫。高興見到排骨擔擔麵排骨分開上，因為最怕排骨被湯水弄濕，排骨炸得不錯，麵夠彈牙，湯底夠濃但不太辣。至於蝦兵蟹將伴麵即是蝦蟹拆肉伴乾麵，味道非常鮮美，吃得出是新鮮貨，而且醬汁有蟹羔，但要趁熱吃，因為冷掉會有點腥。至於小籠包，皮薄多汁，我覺得比起王家沙和鼎泰豐都好，四嘉考夫的醬汁也很惹味，要彈的是麵的分量較小，我們兩個女孩子叫四樣東西都是剛剛好。網友之前可能是店舖剛開業，員工未上手，錯亂一定會有，但我覺得現在的質素不差，我以後還會再幫襯。