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2023-07-28
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今日同朋友嚟食呢間法國特色嘅西餐廳。首先佢地理位置少遠，唔係好近地鐵站，如果著高爭鞋會攰死，而且佢唔算係Fine dining，我諗causal啲去食都ok～首先坐底後佢會問你飲Still Water or Sparkling Water，係無免費Tap Water，所以2位朋友就叫咗$30任飲水，我就嗌咗杯Americano (幾好飲。之後就會上包同牛油，嗰塊包真係好硬好韌，牙較少啲力都咬唔到我哋嗌咗牛骨，好特別，可以用嚟送麵包，偏鹹，但都幾好食，有滿滿嘅骨膠原，不過都好肥吓洋蔥湯幾有層次，係焦糖化嘅洋蔥但係完全冇燶味，算係我飲過數一數二好飲嘅洋蔥湯。不過佢真係幾鹹，我自己鍾意食鹹嘢，所以覺得冇乜所謂，但係友人已經覺得太鹹，飲咗兩啖就唔飲。田螺係純粹橄欖油漬嘅調味，個人認為有少少失望。田螺肉好肥好大粒，但係個調味真係太普通，之前食過法國私房菜嘅調味比較特別，所以呢個都比下去。Main Course我地嗌咗鴨肉同八爪魚，詳細有啲咩調味料都唔係好記得，不過鴨肉幾嫩口，但係鴨肉嘅皮整得麻麻地。八爪魚剩係得尾部比較入味，但係個汁都係好鹹⋯⋯有機會嘅話我哋應該揀生牛面頰或者其他款式。最後走到我
首先坐底後佢會問你飲Still Water or Sparkling Water，係無免費Tap Water，所以2位朋友就叫咗$30任飲水，我就嗌咗杯Americano (幾好飲。
之後就會上包同牛油，嗰塊包真係好硬好韌，牙較少啲力都咬唔到
我哋嗌咗牛骨，好特別，可以用嚟送麵包，偏鹹，但都幾好食，有滿滿嘅骨膠原，不過都好肥吓
牛骨髓
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洋蔥湯幾有層次，係焦糖化嘅洋蔥但係完全冇燶味，算係我飲過數一數二好飲嘅洋蔥湯。不過佢真係幾鹹，我自己鍾意食鹹嘢，所以覺得冇乜所謂，但係友人已經覺得太鹹，飲咗兩啖就唔飲。
洋蔥湯
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田螺係純粹橄欖油漬嘅調味，個人認為有少少失望。田螺肉好肥好大粒，但係個調味真係太普通，之前食過法國私房菜嘅調味比較特別，所以呢個都比下去。
田螺
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Main Course我地嗌咗鴨肉同八爪魚，詳細有啲咩調味料都唔係好記得，不過鴨肉幾嫩口，但係鴨肉嘅皮整得麻麻地。八爪魚剩係得尾部比較入味，但係個汁都係好鹹⋯⋯有機會嘅話我哋應該揀生牛面頰或者其他款式。
鴨肉
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八爪魚
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最後走到我哋嘅甜品，百香果焦糖燉蛋！真係非常之特別，從來都冇見過呢一個整法，百香果酸酸甜甜，非常之開胃，焦糖做得好脆，燉蛋偏向奶滑口感，值得一試！
百香果焦糖燉蛋
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