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2025-01-08
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在紅磡篤完波 想搵地方食個晏晝 見到呢間比較重口味 於是入嚟試吓吉祥套餐內可自選6款餸, 特別點評幾款餸~貴州丁家脆哨貴州特色豬油渣, 口感脆脆的, 而且帶點辣味, 很惹味牛黃喉牛的心血管, 口感非常爽脆, 內臟來說, 確實比較特別, 而且不會異味~魚腐個人認為是必點的, 能夠吸收湯底精華, 吃下去辣味十足, 非常開胃~潮汕手搥牛肉丸牛肉丸挺juicy彈牙, 吃得出是新鮮手打, 牛肉味濃郁潮汕蒜香墨魚丸微微的蒜香味, 也不會蓋過墨魚的鮮味~ 口感挺彈牙的!生椰蕃茄湯有淡淡濃郁的椰子香, 配搭著蕃茄湯一起吃, 在冬天喝一口尤其暖胃!每條米線都掛上湯底的精華, 很滿足呢~秘製藤椒魚皮特色必選小食, 想不到魚皮脆脆的口感, 而且拌上辣椒油一起吃, 味道非常香口!自家製桂花蜜烏梅冰粉前面吃得挺重口味, 有點辣的話, 冰粉柔軟滑溜, 吃這個甜品絕對是透心涼!!洛神花山楂蘋果洛神花酸酸地, 有解膩作用~配上甜甜的山楂蘋果, 喝下去很舒服~酸梅青檸烏龍茶烏龍茶茶膽味濃郁, 再帶點青檸的酸味, 可以中和一下肥膩感~另外有一款是餐廳自家製的沾醬~個人認為幾特別, 而且唔係特別辣, 如果有叫白飯的朋友,
吉祥套餐內可自選6款餸, 特別點評幾款餸~
貴州丁家脆哨
貴州特色豬油渣, 口感脆脆的, 而且帶點辣味, 很惹味
牛黃喉
牛的心血管, 口感非常爽脆, 內臟來說, 確實比較特別, 而且不會異味~
魚腐
個人認為是必點的, 能夠吸收湯底精華, 吃下去辣味十足, 非常開胃~
潮汕手搥牛肉丸
牛肉丸挺juicy彈牙, 吃得出是新鮮手打, 牛肉味濃郁
潮汕蒜香墨魚丸
微微的蒜香味, 也不會蓋過墨魚的鮮味~ 口感挺彈牙的!
生椰蕃茄湯
有淡淡濃郁的椰子香, 配搭著蕃茄湯一起吃, 在冬天喝一口尤其暖胃!
每條米線都掛上湯底的精華, 很滿足呢~
秘製藤椒魚皮
特色必選小食, 想不到魚皮脆脆的口感, 而且拌上辣椒油一起吃, 味道非常香口!
自家製桂花蜜烏梅冰粉
前面吃得挺重口味, 有點辣的話, 冰粉柔軟滑溜, 吃這個甜品絕對是透心涼!!
洛神花山楂蘋果
洛神花酸酸地, 有解膩作用~
配上甜甜的山楂蘋果, 喝下去很舒服~
酸梅青檸烏龍茶
烏龍茶茶膽味濃郁, 再帶點青檸的酸味, 可以中和一下肥膩感~
另外有一款是餐廳自家製的沾醬~
個人認為幾特別, 而且唔係特別辣, 如果有叫白飯的朋友, 覺得可以撈埋一齊食!
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