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2024-04-11
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朋友知道我好鍾意飲Sake,就帶左我去左銅鑼灣呢間以日本酒為主題嘅餐廳😍店員好友善,樂意為客人推介用唔同口味嘅酒去配合各種食物佢地d酒係可以逐杯咁落單,咁就可以一次過試多幾款唔同嘅酒啦🥰⭐️佐酒小菜招財貓造型最中餅,內裡夾住忌廉芝士煙三文魚,底層配上紫心番薯,上面加上一片帶有薄落鹽味嘅乾蓮藕片,口感層次非常豐富🍶咲耶美果味好重,有啖啖花香,帶有微炭酸味🍶心星 味道清爽,甜味適中,同樣帶有花香及炭酸感🍶屋守 帶有花香及果香味,味道偏酸,適合配鹽味串燒🍶菊姫 同樣帶有花香及果香味,清甜可口,適合配濃味醬油食物🍶兩姊妹兩姊妹涼皮有限公司誠意地搵左日本三重県嘅寒紅梅酒廠釀製左呢枝專屬清酒,用黎配返佢地嘅麻辣食物真係好夾,口感飲落會比較Dry🍶Beau MichelleVV大愛呢支😍佢嘅味道係清酒與白酒嘅混合,帶有酸味,飲落亦非常順喉🥢清酒煮廣島蠔 配上白蘿蔔、大葱、海苔、真姬菇一起烹調,令廣島蠔嘅鮮味更突出🥢燒帶子伴海膽湯 牛油卷海膽湯好creamy,配上帶子味道好夾,而配上甜甜嘅牛油卷又係另一種風味🥢味醂魚乾 送酒必備,味道香濃,鹹甜適中,魚乾口感柔軟🥢唐揚蘿蔔糕 唐揚蘿蔔糕口感好特別,外層有
⭐️佐酒小菜 招財貓造型最中餅,內裡夾住忌廉芝士煙三文魚,底層配上紫心番薯,上面加上一片帶有薄落鹽味嘅乾蓮藕片,口感層次非常豐富 🍶咲耶美
果味好重,有啖啖花香,帶有微炭酸味
🍶心星
味道清爽,甜味適中,同樣帶有花香及炭酸感 🍶屋守
帶有花香及果香味,味道偏酸,適合配鹽味串燒
🍶菊姫
同樣帶有花香及果香味,清甜可口,適合配濃味醬油食物 🍶兩姊妹
兩姊妹涼皮有限公司誠意地搵左日本三重県嘅寒紅梅酒廠釀製左呢枝專屬清酒,用黎配返佢地嘅麻辣食物真係好夾,口感飲落會比較Dry 🍶Beau Michelle
VV大愛呢支😍佢嘅味道係清酒與白酒嘅混合,帶有酸味,飲落亦非常順喉
🥢清酒煮廣島蠔 配上白蘿蔔、大葱、海苔、真姬菇一起烹調,令廣島蠔嘅鮮味更突出
🥢燒帶子伴海膽湯 牛油卷 海膽湯好creamy,配上帶子味道好夾,而配上甜甜嘅牛油卷又係另一種風味
🥢味醂魚乾 送酒必備,味道香濃,鹹甜適中,魚乾口感柔軟
🥢唐揚蘿蔔糕 唐揚蘿蔔糕口感好特別,外層有點香脆,但內層非常柔軟,面層配上香辣感十足嘅蘿蔔蓉, 十分惹味
🥢紫蘇葉雞胸肉 淡淡鹽味配上紫蘇葉,為雞胸肉輕輕調味
🥢自家製月見免治雞肉棒 雞肉扒醬油味濃厚,加上半熟流心蛋黃醬,口感一流,配上🍶菊姫,更能突顯酒嘅果酸味
🥢炸醬薄餅 微辣味,芝士及肉醬味濃郁
🥢白鰻 用鹽輕輕調味燒香,外層香脆,肉質非常爽口彈牙
🥢白蝦唐揚 炸得好香脆而不油膩,用黎送酒一流
🥢煳麻唐揚炸雞 與兩姊妹涼皮有限公司合作推出嘅menu,煳麻帶點香辣,非常惹味
🥢麻辣風鮟鱇魚肝 同樣都係與兩姊妹涼皮有限公司合作推出嘅menu,鮟鱇魚肝口感綿密香醇,配麻辣一齊食真係第一次,估唔到味道咁夾
餐廳氣氛好好,真係好適合同朋友一齊飲酒傾計🫶🏻
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