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2023-12-12
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#銅鑼灣地膽 今次約埋好姐妹去御鐵食板燒;坐位濶落舒適,兩張大大嘅鐵板燒枱,可以邊食邊睇住廚師席前煮!我地分別點左Set B $638同 Set C $838兩款晚餐,有齊全店最正嘅招牌菜,點餐後師傅會即叫即煮!🥗季節沙律:新鮮嘅海蝦同清爽嘅蔬菜,清新又開胃!🐚蘇格蘭帶子:用了鰹魚高湯煮嘅蘇格蘭帶子,鮮嫩多汁,配上黑魚籽及紫蘇花令香氣味道更出色!🐟銀鱈魚:魚皮煎得薄脆輕盈,魚肉軟嫩,口感滑溜!底層舖了食用花及海苔一齊食口感更豐富!🦪南非鮑魚:鮑魚肉質嫩口感彈牙,配搭忌廉海苔醬一齊食,突顯鮑魚的鮮味! 🦐大虎蝦:大虎蝦味道鮮甜,肉質彈牙,沾点海膽龍蝦膏醬,濃郁又惹味!🦆法國鴨肝: 煎嘅時間剛好而且外脆內軟,味道濃郁,香而不膩!🥩澳洲牛柳 / 和牛薄燒配煎野菜:厚切嘅牛柳原汁原味肉味香濃,脂香四溢!薄燒和牛色澤亮麗!夾著香蔥及櫻花蝦等一齊食,香氣迫人!口感層次豐富!配香煎野菜,清爽可解解膩!🍶清酒煮蜆:用了鰹魚高湯煮,大蜆肉粒飽滿,飲埋啖湯,十分暖胃!🍚奄列炒飯:薄薄嘅蛋漿包住炒飯,香口又惹味!🍨雪糕:食埋香甜嘅柚子及薑味雪糕~完美嘅結束!御鐵 📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓
我地分別點左Set B $638同 Set C $838兩款晚餐,有齊全店最正嘅招牌菜,點餐後師傅會即叫即煮!
🥗季節沙律:新鮮嘅海蝦同清爽嘅蔬菜,清新又開胃!
🐚蘇格蘭帶子:用了鰹魚高湯煮嘅蘇格蘭帶子,鮮嫩多汁,配上黑魚籽及紫蘇花令香氣味道更出色!
🐟銀鱈魚:魚皮煎得薄脆輕盈,魚肉軟嫩,口感滑溜!底層舖了食用花及海苔一齊食口感更豐富!
🦪南非鮑魚:鮑魚肉質嫩口感彈牙,配搭忌廉海苔醬一齊食,突顯鮑魚的鮮味!
🦐大虎蝦:大虎蝦味道鮮甜,肉質彈牙,沾点海膽龍蝦膏醬,濃郁又惹味!
🦆法國鴨肝: 煎嘅時間剛好而且外脆內軟,味道濃郁,香而不膩!
🥩澳洲牛柳 / 和牛薄燒配煎野菜:厚切嘅牛柳原汁原味肉味香濃,脂香四溢!
薄燒和牛色澤亮麗!夾著香蔥及櫻花蝦等一齊食,香氣迫人!口感層次豐富!配香煎野菜,清爽可解解膩!
🍶清酒煮蜆:用了鰹魚高湯煮,大蜆肉粒飽滿,飲埋啖湯,十分暖胃!
🍚奄列炒飯:薄薄嘅蛋漿包住炒飯,香口又惹味!
🍨雪糕:食埋香甜嘅柚子及薑味雪糕~完美嘅結束!
御鐵
📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓
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