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2020-06-09
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今天中午不用上班,午餐選了一間簡單粉麵舖,不過下著大雨,使全身濕透,只好打包外賣帶回家!一進門看見牆上周圍貼上很多食物相片,賣相頗吸引,我是看相片才決定選那些食物。這裡雖然不大,但枱與枱之間有足夠距離,而且有搓手液提供,也會幫客人量度體溫,防疫措施做得不錯。工作人員效率不錯,外賣不用等多久已經可以提取,有效率!推介:炸魚皮、炸墨魚蝦條、紫菜四寶。墨魚蝦條粗:我選擇粗麵是因為喜歡粗麵的口感。很欣賞他們把麵與湯分開盛載,令外賣回家吃時,麵也不會過腍,確實回家進食時麵仍爽口,墨魚與鮮蝦配合彈牙可口,值得推介。紫菜四寶:看見相片介紹肉丸是店舖自己打,所以想每款都試下,就選擇了剩紫菜四寶,四寶就分別有魚蛋、貢丸、豬肉丸和魚皮餃。雖然各口感不一樣,但想不到丸子長時間浸在湯裡仍不失彈牙感覺。魚皮餃也皮薄餡靚而且鮮甜美味。紫菜也不錯,沒有腥味,也沒有沙,雖然是配角,但能令湯底鮮甜美味的就是牠,最後把湯一滴都沒剩。炸魚皮:之前吃過別的炸魚皮,感覺撒了過多味粉,最後喝了很多水。但三才炸魚皮沒有口渴感覺,而且這魚皮炸得非常脆口,味道很好,我知道有些人會放湯吃,但我較喜歡不放湯吃,因為喜歡脆脆的口感,就好似
今天中午不用上班,午餐選了一間簡單粉麵舖,不過下著大雨,使全身濕透,只好打包外賣帶回家!
一進門看見牆上周圍貼上很多食物相片,賣相頗吸引,我是看相片才決定選那些食物。
這裡雖然不大,但枱與枱之間有足夠距離,而且有搓手液提供,也會幫客人量度體溫,防疫措施做得不錯。
工作人員效率不錯,外賣不用等多久已經可以提取,有效率!
推介:炸魚皮、炸墨魚蝦條、紫菜四寶。
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墨魚蝦條粗:我選擇粗麵是因為喜歡粗麵的口感。很欣賞他們把麵與湯分開盛載,令外賣回家吃時,麵也不會過腍,確實回家進食時麵仍爽口,墨魚與鮮蝦配合彈牙可口,值得推介。
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紫菜四寶:看見相片介紹肉丸是店舖自己打,所以想每款都試下,就選擇了剩紫菜四寶,四寶就分別有魚蛋、貢丸、豬肉丸和魚皮餃。雖然各口感不一樣,但想不到丸子長時間浸在湯裡仍不失彈牙感覺。魚皮餃也皮薄餡靚而且鮮甜美味。紫菜也不錯,沒有腥味,也沒有沙,雖然是配角,但能令湯底鮮甜美味的就是牠,最後把湯一滴都沒剩。
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炸魚皮:之前吃過別的炸魚皮,感覺撒了過多味粉,最後喝了很多水。但三才炸魚皮沒有口渴感覺,而且這魚皮炸得非常脆口,味道很好,我知道有些人會放湯吃,但我較喜歡不放湯吃,因為喜歡脆脆的口感,就好似食零食,十分吸引。
配菜:不得不提的就他們的調味小包。調味包內有炸蒜、咸菜、辣油及醋等等,味道真的不錯,也夠貼心。
還有麵檔內有很多小食也想吃,特別看到白味和泰式鳳爪相片好吸引,但怕一個人吃不掉那麼多,最後沒叫,唯有下次再吃。
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