影片
更多
2024-03-01
10 瀏覽
今日同朋友喺銅鑼灣行完街，諗住搵餐廳食吓晚飯嘅時候，就搵到呢一間樓上西餐。餐廳大概有八至九張枱左右，枱與枱之間亦都唔會狹窄，令人坐得都舒服。餐廳佈置幾浪漫，有啲吊燈裝飾。今日我同朋友就嗌咗兩個set，一個係蟹肉冬陰功意大利飯，另一個就係紐西蘭ps牛肉眼扒。首先先嚟咗是日餐湯，係黑松露蘑菇湯。飲落去黑松露味都香，而蘑菇味都好濃郁，成個湯嘅質感係偏creamy，飲落好順口。而另外亦都配搭咗餐包，餐包唔係普通嘅牛油麵包，而係搽咗牛油烘咗嘅法國長棍麵包，食落好香口，而加埋湯嘅配搭唔錯。主菜先嚟冬陰功蟹肉意大利飯，意大利米嘅質感煮得啱啱好，仍然保持到彈牙同煙靭嘅口感，唔會過分硬或者腍。味道方便，好濃冬陰功味，偏辣，食得出加左青檸，辣得來又帶酸味，好惹味唔錯。另外蟹肉味都突出，亦都見到落咗唔少蟹肉。另一個主菜係牛扒，牛扒鋪滿咗松露汁。先講牛扒嘅質感，大概係七成熟左右，口感唔會韌之餘仍然保持到肉汁，而牛扒亦都有牛味，就咁唔配搭醬汁食都好食。而松露汁亦都好香，唔會過鹹，配搭牛扒食增加咗另一種風味。今餐我同朋友都覺得唔錯，地方幾好坐好啱朋友嚟呢度吹水聚吓。而食物質素亦都相當唔錯，喺銅鑼灣鬧市實屬一個好地
餐廳大概有八至九張枱左右，枱與枱之間亦都唔會狹窄，令人坐得都舒服。餐廳佈置幾浪漫，有啲吊燈裝飾。
今日我同朋友就嗌咗兩個set，一個係蟹肉冬陰功意大利飯，另一個就係紐西蘭ps牛肉眼扒。
首先先嚟咗是日餐湯，係黑松露蘑菇湯。飲落去黑松露味都香，而蘑菇味都好濃郁，成個湯嘅質感係偏creamy，飲落好順口。而另外亦都配搭咗餐包，餐包唔係普通嘅牛油麵包，而係搽咗牛油烘咗嘅法國長棍麵包，食落好香口，而加埋湯嘅配搭唔錯。
主菜先嚟冬陰功蟹肉意大利飯，意大利米嘅質感煮得啱啱好，仍然保持到彈牙同煙靭嘅口感，唔會過分硬或者腍。味道方便，好濃冬陰功味，偏辣，食得出加左青檸，辣得來又帶酸味，好惹味唔錯。另外蟹肉味都突出，亦都見到落咗唔少蟹肉。
冬陰功蟹肉意大利飯
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
另一個主菜係牛扒，牛扒鋪滿咗松露汁。先講牛扒嘅質感，大概係七成熟左右，口感唔會韌之餘仍然保持到肉汁，而牛扒亦都有牛味，就咁唔配搭醬汁食都好食。而松露汁亦都好香，唔會過鹹，配搭牛扒食增加咗另一種風味。
紐西蘭ps牛肉眼扒
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
今餐我同朋友都覺得唔錯，地方幾好坐好啱朋友嚟呢度吹水聚吓。而食物質素亦都相當唔錯，喺銅鑼灣鬧市實屬一個好地方。
張貼
