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2023-07-16
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呢間餐廳又係bookmark左好耐 終於約到朋友一齊去食🙌🏻 當日被安排坐喺榻榻米嘅位置 需要除鞋入去坐 感覺好似去左日本嘅居酒屋咁🤣🍴鐵盒燒生蠔 半打 ($240) (拉克萊特芝士 3個 +$43)生蠔同清酒一齊喺鐵盒入面蒸燒 出到黎隻隻蠔都脹卜卜 好飽滿❤️ 蠔燒得岩岩好 唔會過熟 好juicy 蠔殼上面嘅汁仲帶有少少清酒嘅味道😋 其中3隻我地加左芝士 侍應會拎住半輪芝士 用刀將半溶芝士刮落去蠔上面🤤 估唔到半溶芝士同蠔係咁夾!真係好正 好推薦大家試下呢個食法!🫶🏻🍴北海道真蠔 ($168/隻)北海道真蠔嘅size有成隻手掌咁大 一啖都食唔哂😆 真蠔好新鮮 海水味唔太重 但肉質肥美 好creamy😋🍴彩虹魚生飯 ($208)魚生飯用玻璃樽裝住 見到入面一層層唔同嘅魚生 打卡一流 📸材料都幾豐富 包括有海膽、吞拿魚、吞拿魚蓉、醃蠔、三文魚籽、山藥泥、海藻🍣只要將食材用匙羹放番落去飯上面就食得 真係幾特別😆食材都係好新鮮 海膽就略嫌少左d 魚生飯加入左山藥泥嘅口感我個人幾中意😌🍴明太子芝士玉子燒 ($108)玉子燒份量都幾大 而且好足料 入面嘅明太子同芝士都好多 玉子燒亦都香甜多汁 推薦
🍴鐵盒燒生蠔 半打 ($240) (拉克萊特芝士 3個 +$43)
生蠔同清酒一齊喺鐵盒入面蒸燒 出到黎隻隻蠔都脹卜卜 好飽滿❤️ 蠔燒得岩岩好 唔會過熟 好juicy 蠔殼上面嘅汁仲帶有少少清酒嘅味道😋
其中3隻我地加左芝士 侍應會拎住半輪芝士 用刀將半溶芝士刮落去蠔上面🤤 估唔到半溶芝士同蠔係咁夾!真係好正 好推薦大家試下呢個食法!🫶🏻
$240
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🍴北海道真蠔 ($168/隻)
北海道真蠔嘅size有成隻手掌咁大 一啖都食唔哂😆 真蠔好新鮮 海水味唔太重 但肉質肥美 好creamy😋
$168
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🍴彩虹魚生飯 ($208)
魚生飯用玻璃樽裝住 見到入面一層層唔同嘅魚生 打卡一流 📸
材料都幾豐富 包括有海膽、吞拿魚、吞拿魚蓉、醃蠔、三文魚籽、山藥泥、海藻🍣
只要將食材用匙羹放番落去飯上面就食得 真係幾特別😆
食材都係好新鮮 海膽就略嫌少左d 魚生飯加入左山藥泥嘅口感我個人幾中意😌
$208
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$208
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🍴明太子芝士玉子燒 ($108)
玉子燒份量都幾大 而且好足料 入面嘅明太子同芝士都好多 玉子燒亦都香甜多汁 推薦👍🏻
$108
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🍴免治雞肉 ($38/串)
免治雞肉肉質軟嫩 咬落去有唔少雞軟骨 幾有口感 蘸埋醬汁同日本雞蛋一齊食好好味!👍🏻
$38
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🍴牡蠣餃子雞翼 ($68/隻)
雞翼釀左蠔入去一齊燒 食落去覺得兩者唔太夾 我個人麻麻地呢款🙈
$68
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🍴Frozen Shochu Salt & Lemon Soda ($68)
侍應會喺我地面前將燒酒冰唧落去檸檬梳打度 飲果陣只要攪勻就可以 幾得意😆
杯邊亦沾滿左鹽粒 飲入去鹹鹹地又有d檸檬味 燒酒味就唔係太濃🍶
$68
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$68
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