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2024-11-14
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朋友帶我食好西🙂↕️去咗銅鑼灣嘅漁獲浜燒,主打當然係新鮮海鮮!餐廳嘅日式木系風格,都幾舒服~🦞我哋叫咗龍蝦饗宴二人前,由前菜到甜品共有七道菜~先係蟹籽蟹肉沙律,味道酸酸地,清新開胃🥗刺身三點本身係有三文魚,油甘魚等,不過我地就+$98升級咗,有拖羅,深海池魚同赤蝦,深海池魚爽脆帶油香,赤蝦鮮甜爽口,拖羅亦都新鮮軟嫩☺️好滿足~浜燒嘅海鮮有兩款,活龍蝦浜燒係用芝士燒,雖然龍蝦唔算好大隻但係好厚肉,入口爽彈,芝士帶鹹香之餘都遮蓋唔到龍蝦本身嘅鮮味。另外活帆立貝浜燒就分別用咗高湯清酒同香草牛油兩個調味,個人更喜歡高湯清酒,更突出到凡立貝嘅鮮味,香草牛油就係屬於比較香而惹味嘅~意猶未盡之下,我哋又+$88追加味噌蟹甲羅燒😂都係一個好啱嘅決定我,好好味!鮮味濃郁得來又唔會太鹹,可以配餅食,但係單食我哋都覺得好OK,真係完全唔膩🙂↕️食完海鮮,就有一份紐西蘭牛柳,好軟稔嘅肉質,有牛香又有油香,仲有蒜片可以配埋一齊食🐂之後就係龍蝦頭味噌湯烏冬,湯加咗昆布幾清甜,烏冬幼身煙韌,龍蝦頭唔係剩係得個殼㗎,仲有少少肉喺度,千祈要記得食埋😌最後食埋甜品,抹茶紅豆雪米糍,大滿足!
我哋叫咗龍蝦饗宴二人前,由前菜到甜品共有七道菜~
先係蟹籽蟹肉沙律,味道酸酸地,清新開胃🥗
刺身三點本身係有三文魚,油甘魚等,不過我地就+$98升級咗,有拖羅,深海池魚同赤蝦,深海池魚爽脆帶油香,赤蝦鮮甜爽口,拖羅亦都新鮮軟嫩☺️好滿足~
浜燒嘅海鮮有兩款,活龍蝦浜燒係用芝士燒,雖然龍蝦唔算好大隻但係好厚肉,入口爽彈,芝士帶鹹香之餘都遮蓋唔到龍蝦本身嘅鮮味。另外活帆立貝浜燒就分別用咗高湯清酒同香草牛油兩個調味,個人更喜歡高湯清酒,更突出到凡立貝嘅鮮味,香草牛油就係屬於比較香而惹味嘅~
意猶未盡之下,我哋又+$88追加味噌蟹甲羅燒😂都係一個好啱嘅決定我,好好味!鮮味濃郁得來又唔會太鹹,可以配餅食,但係單食我哋都覺得好OK,真係完全唔膩🙂↕️
食完海鮮,就有一份紐西蘭牛柳,好軟稔嘅肉質,有牛香又有油香,仲有蒜片可以配埋一齊食🐂之後就係龍蝦頭味噌湯烏冬,湯加咗昆布幾清甜,烏冬幼身煙韌,龍蝦頭唔係剩係得個殼㗎,仲有少少肉喺度,千祈要記得食埋😌
最後食埋甜品,抹茶紅豆雪米糍,大滿足!
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