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今晚接受朋友的邀請來到觀塘的一間日式店,朋友介紹這裡專賣正宗日式料理的!餐廳的間隔是open kitchen, 我們被安排坐了最接近廚師的位置,剛好可以看著廚師做我們每一道菜!沙律。湯清清味雷、開開胃口銀鱈魚沒有平日常常吃到的冷藏味,煎出來的魚油控制得剛剛好,不太油膩但又很香口廣島蠔鵝肝 — 帶子因為朋友不吃鵝肝,所以廚師特地為他做了改動轉為帶子!帶子很大塊也很爽口,簡簡單單的海鹽調味反而更易吃出鮮味。炒雜菜吃到中段會有一份雜菜做「休息」🤣🤣🤣安格斯牛煎至medium well的牛肉片很好吃!炒飯
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今晚接受朋友的邀請來到觀塘的一間日式店,朋友介紹這裡專賣正宗日式料理的!

餐廳的間隔是open kitchen, 我們被安排坐了最接近廚師的位置,剛好可以看著廚師做我們每一道菜!
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沙律。湯
清清味雷、開開胃口
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銀鱈魚
沒有平日常常吃到的冷藏味,煎出來的魚油控制得剛剛好,不太油膩但又很香口
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廣島蠔
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鵝肝 — 帶子
因為朋友不吃鵝肝,所以廚師特地為他做了改動轉為帶子!帶子很大塊也很爽口,簡簡單單的海鹽調味反而更易吃出鮮味。
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炒雜菜
吃到中段會有一份雜菜做「休息」🤣🤣🤣
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安格斯牛
煎至medium well的牛肉片很好吃!
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炒飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食