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2024-06-17
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我又嚟一個月食一次canteen呀好！今個月都仲係做緊蟶子節菜品$219/2款😗真係好抵㗎！所以呢我就約咗個好朋友一齊食🤭▫️蒲田荔枝肉 （中） $146呢道菜用鮮嫩嘅豬肉配上鮮甜嘅荔枝煮成豬肉會切成細件先炸過再同荔枝一齊炒有荔枝嘅清甜，好特別嘅味道▫️興化炒米粉 （中） $228呢道係福建省興化地區嘅特色小炒用細米粉加上各種蔬菜、雞蛋同肉類炒成。米粉炒得夠乾爽，加埋充滿香氣嘅配料好有層次嘅口感🤭$219/任點2款▫️老酒豎海蟶 將新鮮嘅海蟶用老酒煮老酒嘅香氣令海蟶更添味道😍海蟶肉嫩滑多汁，再加埋老酒嘅獨特香氣簡直係一絕。▫️蒜蓉蒸海蟶呢道菜用蒜蓉鋪係新鮮嘅海蟶上面，一齊蒸熟。蒜蓉同姜嘅香味滲入海蟶肉，令味道更加濃郁而且蒸製保持咗海蟶嘅鮮甜同嫩滑
今個月都仲係做緊蟶子節菜品$219/2款😗
真係好抵㗎！
所以呢我就約咗個好朋友一齊食🤭
▫️蒲田荔枝肉 （中） $146
呢道菜用鮮嫩嘅豬肉配上鮮甜嘅荔枝煮成
豬肉會切成細件先炸過
再同荔枝一齊炒
有荔枝嘅清甜，好特別嘅味道
▫️興化炒米粉 （中） $228
呢道係福建省興化地區嘅特色小炒
用細米粉加上各種蔬菜、雞蛋同肉類炒成。
米粉炒得夠乾爽，加埋充滿香氣嘅配料
好有層次嘅口感🤭
$219/任點2款
▫️老酒豎海蟶
將新鮮嘅海蟶用老酒煮
老酒嘅香氣令海蟶更添味道😍
海蟶肉嫩滑多汁，再加埋老酒嘅獨特香氣
簡直係一絕。
▫️蒜蓉蒸海蟶
呢道菜用蒜蓉鋪係新鮮嘅海蟶上面，一齊蒸熟。
蒜蓉同姜嘅香味滲入海蟶肉，令味道更加濃郁
而且蒸製保持咗海蟶嘅鮮甜同嫩滑
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