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2023-04-28
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好耐冇食打邊爐，近排涼涼地又想打😆仲記得上次經過牛大人排晒長龍，今次醒啦book左位先。😎我哋揀左澳洲極上和牛套餐。有十款湯底可以揀，加$10亦都可以叫雙拼試兩個湯。😄我哋揀咗台灣鳳梨雞鍋湯底，湯頭比較清爽，唔係好見到鳳梨粒，但都飲湯會嚐到淡淡酸甜。如果鍾意打邊爐冇咁油膩嘅話，都好推薦叫呢個做湯底！👍🏻極上和牛套餐會送每人兩粒澳洲M9和牛牛丸，牛丸嘅牛味極之濃郁而且好爽口彈牙，牛丸入面亦有少少牛汁。😋套餐都會包好多唔同部位嘅肉類，而我哋最鍾意嘅係澳洲和牛M5牛肩卷同埋封門柳！牛肩卷嘅油花分佈比較平均、肉質比較冧、入口即溶。🤤封門柳雖然油脂比較少但佢嘅肉味係最突出！如果鍾意食牛味濃嘅朋友一定要叫呢度嘅封門柳！除咗肉類，牛大人仲有好多台式小食同埋打邊爐嘅配料！我哋都覺得呢度嘅滑做得好出色，而佢哋嘅種類都比出邊多好多！🤩除咗最傳統嘅墨魚滑之外，仲有干貝鮮魚漿、章魚珍珠漿、黑松露海鮮漿等等。特別係黑松露海鮮滑呢個大推！🥰黑松露味道超濃郁，配埋海鮮估唔到咁夾，海鮮滑煮完好彈牙☺️而呢度嘅章魚珍珠滑入邊都有好多章魚粒， 好足料！另外台灣鱸魚片都係必食之一！口感有啲似脆魚鯇，但魚肉更加柔軟順滑。佢地都
好耐冇食打邊爐，近排涼涼地又想打😆
仲記得上次經過牛大人排晒長龍，今次醒啦book左位先。😎
我哋揀左澳洲極上和牛套餐。
台灣鳳梨雞鍋
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有十款湯底可以揀，加$10亦都可以叫雙拼試兩個湯。😄
我哋揀咗台灣鳳梨雞鍋湯底，湯頭比較清爽，唔係好見到鳳梨粒，但都飲湯會嚐到淡淡酸甜。
如果鍾意打邊爐冇咁油膩嘅話，都好推薦叫呢個做湯底！👍🏻
澳洲M9和牛牛丸
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極上和牛套餐會送每人兩粒澳洲M9和牛牛丸，牛丸嘅牛味極之濃郁而且好爽口彈牙，牛丸入面亦有少少牛汁。😋
套餐都會包好多唔同部位嘅肉類，而我哋最鍾意嘅係澳洲和牛M5牛肩卷同埋封門柳！牛肩卷嘅油花分佈比較平均、肉質比較冧、入口即溶。🤤
封門柳雖然油脂比較少但佢嘅肉味係最突出！如果鍾意食牛味濃嘅朋友一定要叫呢度嘅封門柳！
黑松露海鮮滑
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除咗肉類，牛大人仲有好多台式小食同埋打邊爐嘅配料！
我哋都覺得呢度嘅滑做得好出色，而佢哋嘅種類都比出邊多好多！🤩
除咗最傳統嘅墨魚滑之外，仲有干貝鮮魚漿、章魚珍珠漿、黑松露海鮮漿等等。
特別係黑松露海鮮滑呢個大推！🥰
黑松露味道超濃郁，配埋海鮮估唔到咁夾，海鮮滑煮完好彈牙☺️
而呢度嘅章魚珍珠滑入邊都有好多章魚粒， 好足料！
台灣鱸魚片
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另外台灣鱸魚片都係必食之一！
口感有啲似脆魚鯇，但魚肉更加柔軟順滑。
佢地都有好多款台灣直送或其他小食，包括鹽酥雞、台灣香腸、炸午餐肉等等。
飲品方面都有幾個大櫃擺住唔同既冷泡茶同台式飲品，例如烏龍、大紅袍、洛神花茶、仙草飲品等。
麻辣丸子
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另外亦有兩大個凍櫃既火鍋配料任夾😁
有啲比較特別好食既都想推介大家！
麻辣丸子：內餡係麻辣汁加豬肉碎，其實唔算好麻辣，但個麻辣汁係好惹味😋
招牌凍豆腐：豆腐吸收哂啲汁之後好juicy!
魚腐：魚腐好脹卜卜，同樣吸收哂湯汁之後好疏乎☺️
醬料區都有好多醬汁揀 我地揀左個洋蔥牛肉汁超驚喜！🤩
個汁甜甜地，亦有少少紅椒辣辣地，再加埋牛肉既鹹味，點肉類一齊食可以提昇肉類既味道層次，超好味！
最後最後，仲有得揀食movenpick 同期間限定雪糕(今次係唔根大師既cookies & cream口味），超滿足！😆
總結：$288食到咁多款靚肉，又有咁多特色小食，我地都覺得好抵食！😋
出面食到呢個質素起碼要比多百幾二百蚊。不過我地瘋狂食肉已經食到好飽，下次要留肚食返多少少小食。🤣
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