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等級4
2017-10-12 529 瀏覽
這間快餐店的店名是幾得意的,阿四開的快餐店,到底水準怎麼樣?吃過便知曉。 我吃的是早餐,在店中款式不少的早餐選擇中,我揀了較為特別和少見的「豬肉乾湯米線 + 餐肉煎蛋 + 牛油餐包」早餐($31)。 餐包、煎蛋與午餐肉就不用多說了,都是普通不過的茶餐廳貨色,特別是煎蛋,是全熟的,連一點蛋汁都沒有,更是毫不吸引。不過我之所以會揀這個早餐,無非是為了那較為特別的豬肉乾湯米線吧了,所以最重要的還是這豬肉乾湯米線是否令自己失望。幸好,它還算不錯。雪白幼滑的米線,伴隨著的,是味道不太人工,也不太淡的湯。都算幾多的配料,除了已醃過的深褐色幼身豬肉條外,還有脆卜卜的花生、驟眼看來似是薑絲的筍絲和添色添味的雪菜與青蔥。吃上一碗,比平日常吃的火腿通粉、沙嗲牛肉麵等來得特別,也更加吸引。這一頓阿四早餐,雖不算十分出色,總算有點新意。
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這間快餐店的店名是幾得意的,阿四開的快餐店,到底水準怎麼樣?吃過便知曉。
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我吃的是早餐,在店中款式不少的早餐選擇中,我揀了較為特別和少見的「豬肉乾湯米線 + 餐肉煎蛋 + 牛油餐包」早餐($31)。
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餐包、煎蛋與午餐肉就不用多說了,都是普通不過的茶餐廳貨色,特別是煎蛋,是全熟的,連一點蛋汁都沒有,更是毫不吸引。
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不過我之所以會揀這個早餐,無非是為了那較為特別的豬肉乾湯米線吧了,所以最重要的還是這豬肉乾湯米線是否令自己失望。幸好,它還算不錯。

雪白幼滑的米線,伴隨著的,是味道不太人工,也不太淡的湯。都算幾多的配料,除了已醃過的深褐色幼身豬肉條外,還有脆卜卜的花生、驟眼看來似是薑絲的筍絲和添色添味的雪菜與青蔥。吃上一碗,比平日常吃的火腿通粉、沙嗲牛肉麵等來得特別,也更加吸引。
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這一頓阿四早餐,雖不算十分出色,總算有點新意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$33 (早餐)